Gastronomie

Statistik-Report zum Thema Gastronomie

Gastronomie

Der Report stellt relevante Statistiken zur Gastronomie in einer Unterlage zusammen. Als Nutzer:in haben Sie mit dem Report einen schnellen Zugriff auf wichtige quantitative Fakten und Kennzahlen zur Gastronomie in Deutschland, unter anderem zur Anzahl und den Umsätzen der verschiedenen Betriebsarten, zu den Beschäftigten, ihrem Verdienst und der aktuellen Ausbildungssituation, zum Zweig der Systemgastronomie, zur Cateringbranche und Trends in der Gastronomie.

Inhaltsverzeichnis

Überblick: Gastronomie in Deutschland

8
  • Premium Statistik Umsatzverteilung im deutschen Gastgewerbe bis 2021
  • Premium Statistik Umsatz der Gastronomie in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Monatliche Umsatzentwicklung der Gastronomie in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Unternehmen in der Gastronomie in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Anzahl der Unternehmen in der Gastronomie nach Bundesländern 2021
  • Premium Statistik Anzahl der Unternehmen im Gastronomiegewerbe nach Betriebsart 2021
  • Premium Statistik Umsatzentwicklung im Außer-Haus-Markt in Deutschland nach Segmenten bis 2022
  • Basis Statistik Verbraucherpreisindex Gaststättendienstleistungen, Entwicklung bis 2023

Betriebsarten

9
  • Premium Statistik Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Restaurants bis 2021
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Restaurants in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Cafés bis 2021
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Cafés in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Imbissstuben und Imbisshallen bis 2021
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Imbissstuben in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Anzahl der Bars, Diskotheken und Vergnügungslokale in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Diskotheken und Bars in Deutschland bis 2021
  • Basis Statistik Michelin-Sterne-Restaurants in Deutschland 2024

Beschäftigte, Verdienst und Ausbildung

10
  • Premium Statistik Anzahl der Beschäftigten im Gastgewerbe in Deutschland bis 2023
  • Premium Statistik Beschäftigte im Gastgewerbe nach Betriebsart in 2022
  • Premium Statistik Anzahl der Beschäftigten im Gastronomieservice in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Monatliche Beschäftigungsentwicklung in der Gastronomie in Deutschland bis 2024
  • Premium Statistik Bruttojahresverdienst in der Branche Gastronomie in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Anzahl der gesamten und neuen Ausbildungsverträge im deutschen Gastgewerbe bis 2022
  • Premium Statistik Anzahl der Ausbildungsverträge im Gastgewerbe in 2022
  • Premium Statistik Ausbildungsverhältnisse zum Fachmann/-frau für Systemgastronomie bis 2022
  • Premium Statistik Neuabschlüsse für eine Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie bis 2022
  • Premium Statistik Stundenlohn der Beschäftigten in der Systemgastronomie in Deutschland bis 2023

Systemgastronomie

6
  • Premium Statistik Umsatzentwicklung im Gaststättengewerbe bis 2021
  • Premium Statistik Umsatz in der Systemgastronomie in Deutschland bis 2022
  • Premium Statistik Umsatzstärkste Unternehmen der Systemgastronomie in Deutschland in 2022
  • Premium Statistik Ranking der systemgastronomischen Marken nach Zahl der Betriebe in 2022
  • Premium Statistik Umsatzstärkste Pizzaketten in Deutschland 2021
  • Premium Statistik Anzahl der Filialen führender Kaffeebar-Marken in Deutschland 2020

Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen

3
  • Premium Statistik Umsatz der steuerpflichtigen Caterer in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Anzahl der umsatzsteuerpflichtigen Caterer in Deutschland bis 2021
  • Premium Statistik Führende Cateringunternehmen in Deutschland nach Umsatzerträgen 2020

Trends in der Gastronomie

7
  • Premium Prognose Beliebteste Online-Lieferservices in Deutschland 2023
  • Premium Statistik Umfrage zur Bekanntheit von E-Food-Anbietern in Deutschland in 2021
  • Premium Statistik Anzahl der autonomen Essenslieferungen weltweit durch Starship Technologies bis 2023
  • Premium Statistik Umfrage in Deutschland zur Anzahl der Vegetarier bis 2023
  • Premium Statistik Anzahl veganer Gastronomiebetriebe in Deutschland bis 2024
  • Basis Prognose Umfrage in Deutschland zu den wichtigsten Aspekten von Nachhaltigkeit 2023
  • Premium Statistik Umfrage zur Zahlungsbereitschaft für nachhaltige Verpackungen in Deutschland 2021

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