Insgesamt hielten es rund 25 Prozent der Befragten in Europa im Jahr 2021 für unwahrscheinlich, dass sie konventionellen Käse durch pflanzenbasierten Käse ersetzen würden – auch wenn das pflanzliche Imitat einen originalgetreuen Käsegeschmack hat. Auf besonders hohe Ablehnung stieß der pflanzliche Käseersatz dabei in Frankreich. Hier hielten es 33 Prozent für unwahrscheinlich, herkömmlichen Käse durch pflanzlichen Käse zu ersetzen.
Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasierten Käse essen anstelle von konventionellem Käse?¹
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Statistiken zum Thema: Vegetarismus und Veganismus in Österreich
Verbreitung
7
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Motive und Einstellungen
8
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- Premium Statistik Umfrage zu Auswahlkriterien der Nahrungsmittel nach Ernährungsform in Europa 2019
Konsumverhalten
8
- Premium Statistik Umfrage zum Interesse an vegetarischen & veganen Aktionsangeboten in Österreich 2021
- Premium Statistik Umfrage zu den Umständen des Konsums von Fleischersatzprodukten 2020
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- Premium Statistik Umfrage in Österreich zur zukünftigen Bedeutung von Lebensmitteln 2021
- Premium Statistik Umfrage zu Kriterien beim Lebensmitteleinkauf in Österreich 2021
- Premium Statistik Umfrage zur Beachtung von (Nachhaltigkeits)siegeln beim Einkaufen in Österreich 2021
- Premium Statistik Umfrage zum Ersatz von konventionellen Backwaren durch vegane Imitate nach Ländern
- Premium Statistik Umfrage zum Ersatz von Käse durch pflanzenbasierte Imitate nach Ländern 2021
Absatz von Ersatzprodukten
8
- Premium Statistik Umsatz mit Fleischersatzprodukten in Österreich bis 2020
- Premium Statistik Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich bis 2020
- Premium Statistik Absatzmenge pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich bis 2020
- Premium Statistik Absatzmenge pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich nach Kategorien 2020
- Premium Statistik Marktanteil von pflanzlichen Milch- und Fleischersatzprodukten in Österreich 2019
- Premium Statistik Umsatz mit veganen Lebensmitteln weltweit bis 2021
- Premium Statistik Umsatz mit pflanzenbasierten Lebensmitteln weltweit bis 2030
- Premium Statistik Verkaufswert pflanzlicher Ersatzprodukte in Europa bis 2020
Rankings
6
- Premium Statistik Markenbekanntheit im Bereich vegetarische bzw. vegane Produkte in Österreich 2022
- Premium Statistik Beliebteste Marken im Bereich vegetarische bzw. vegane Produkte in Österreich 2022
- Premium Statistik Online-Shops für vegane Lebensmittel nach Kundenzufriedenheit in Österreich 2022
- Basis Statistik Supermärkte in Österreich mit dem besten Angebot an pflanzlichen Grillprodukten 2020
- Premium Statistik Supermärkte in Österreich mit dem besten Angebot an Pflanzendrinks 2020
- Premium Statistik Ranking ausgewählter Veggie-Burger nach sensorischer Begutachtung in Österreich 2021
Weitere verwandte Statistiken
21
- Preisniveauindex für Milch, Käse und Eier in Europa nach Ländern 2021
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- Import- und Exportmenge von Käse und Quark in der Schweiz bis 2022
- Import- und Exportwert von Käse und Quark in der Schweiz bis 2022
- Produktion von Käse in Deutschland nach Sorten 2021
- Absatz von Hochland mit Käse in Europa bis 2021
- Produktion von Käse in Deutschland nach Art bis 2021
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- Produktion von Käse in den wichtigsten Erzeugerländern weltweit 2023
- Weltweite Länder mit der höchsten Exportmenge von Käse 2021
- Importmenge von Käse aus Italien nach Deutschland bis 2022
- Konsum von Käse in den wichtigsten Absatzmärkten weltweit 2023
- Handelsbilanz von Schweizer Käse bis 2022
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in Deutschland bis 2021
- Produktion von Käse in Deutschland bis 2021
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