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Umfrage zum Ersatz von Käse durch pflanzenbasierte Imitate nach Ländern 2021

Wie wahrscheinlich ist es, dass Sie pflanzenbasierten Käse essen anstelle von konventionellem Käse?¹

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Veröffentlichungsdatum

November 2021

Region

Europa

Erhebungszeitraum

Juni 2021

Anzahl der Befragten

ca. 750 Befragte pro Land

Altersgruppe

ab 18 Jahre

Hinweise und Anmerkungen

¹ Diese Frage wurde bei der Befragung in folgendem Wortlaut gestellt: "Imagine that you’ve had the opportunity to try plant-based cheese products, and the taste and texture were identical to conventional cheese products. How likely are you to eat plant-based cheese products instead of conventional cheese products?"

Von 100 Prozent abweichende Prozentpunkte sind vermutlich rundungsbedingt.

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Verbreitung

7

Motive und Einstellungen

8

Konsumverhalten

8

Absatz von Ersatzprodukten

8

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