Milchanlieferung in Europa nach Ländern 2019

In Deutschland wurden im Jahr 2019 etwa 32,4 Millionen Tonnen Milch erzeugt. EU-weit war Deutschland damit der größte Milchproduzent. In Deutschland wird dabei die meiste Milch für die Weiterverarbeitung zur Butter, Hart-, Schnitt- und Weichkäse sowie Sahneerzeugnisse verwendet. Erst an vierter Stelle folgt die Konsummilch als Verwendungsform.

Deutsche Milch im Ausland

Der Selbstversorgungsgrad in Deutschland mit Milch ist hoch. Das heißt, dass Deutschland nicht auf Milchimporte angewiesen ist. Rund die Hälfte der in Deutschland geschöpften Milcherzeugnisse geht sogar in den Export. Im Jahr 2019 exportierte Deutschland etwa 2,3 Millionen Tonnen Milch ins Ausland. Damit macht der Auslandsumsatz der Milchverarbeitung in Deutschland über ein Viertel des Gesamtumsatzes aus.

Milchkonsum und -vertrieb in Deutschland

Für den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland stellen Milch und Molkereiprodukte eine wichtige Produktkategorie dar. Allein mit der Weißen Linie wird der viertgrößte Umsatz im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland gemacht. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Milchprodukten lag 2018 etwa im Durchschnitt bei 392 Kilogramm. Der Konsum von Frischmilcherzeugnissen erweist sich dabei als besonders hoch.

Milchanlieferung in Europa nach Ländern in den Jahren 2018 und 2019

Exklusive Premium-Statistik

Für einen uneingeschränkten Zugang benötigen Sie einen Single-Account.

  • Vollzugriff auf 1 Mio. Statistiken

  • inkl. Quellenangaben

  • Download als PNG, PDF, XLS

Single-Account

39 € 59 € pro Monat
im ersten Vertragsjahr
16% Rabatt bis 30.09.

Zugriff auf diese und alle weiteren Statistiken aus 80.000 Themen ab

468 € / Jahr
708 € / Jahr

Detaillierte Quellenangaben anzeigen?
Jetzt kostenlos registrieren
Bereits Mitglied?
Anmelden
Quelle

Veröffentlichungsdatum

August 2020

Region

Europa

Erhebungszeitraum

2018 und 2019

Besondere Eigenschaften

Kuhmilch

Statista-Accounts: Zugriff auf alle Statistiken. 468 € / Jahr
Basis-Account
Zum Reinschnuppern

Zugriff nur auf Basis-Statistiken.
Diese Statistik ist in diesem Account nicht enthalten.

Single-Account
Der ideale Einstiegsaccount für Einzelpersonen
  • Sofortiger Zugriff auf 1 Mio. Statistiken
  • Download als XLS, PDF & PNG
  • Detaillierte Quellenangaben
59 € 39 € / Monat *
im ersten Vertragsjahr
Corporate-Account
Komplettzugriff

Unternehmenslösung mit allen Features.

* Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt; Mindestlaufzeit 12 Monate

Statistiken zum Thema: "Milchwirtschaft in Deutschland"

Statista-Accounts: Zugriff auf alle Statistiken. 468 € / Jahr
Erfahren Sie mehr über unseren Corporate Account

Alle Inhalte, alle Funktionen.
Veröffentlichungsrecht inklusive.