Pro-Kopf-Absatz von konventioneller Milch und pflanzlichem Milchersatz 2022

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 19.03.2024
Im Jahr 2022 lag der Pro-Kopf-Absatz von H-Milch in Deutschland bei 56,91 Litern. Im Vergleich zum Vorjahr ist die jährliche Absatzmenge dieser Milchvariante um 3,7 Prozent zurückgegangen. Zu den Wachstumsträgern gehören demgegenüber pflanzliche Milchalternativen. So verbuchten die Milchimitate einen Absatzwachstum von 6,8 Prozent und kamen insgesamt auf Verkaufsmengen in Höhe von 22,78 Litern pro Käufer pro Jahr.

Einkaufsmenge von konventioneller Milch und pflanzlichem Milchersatz pro Käufer in Deutschland im Jahr 2022 (in Liter)

© Statista 2024
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