Splendid Research aus dem Jahr 2021 an. Etwa ein Viertel der Befragten entschied sich für Milch aus biologischer Erzeugung. Lediglich 13 Prozent zogen pflanzliche Milchersatzprodukte, wie Soja- oder Hafermilch, vor.
Der Großteil der Verbraucher in Deutschland zieht konventionelle Milch vor. Rund 61 Prozent gaben dies in einer Umfrage von Welche Produktionsweise ziehen Sie beim Konsum von Milch für gewöhnlich vor?
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SPLENDID RESEARCH. "Welche Produktionsweise Ziehen Sie Beim Konsum Von Milch Für Gewöhnlich Vor?." Statista, Statista GmbH, 5. Juli 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1248564/umfrage/umfrage-zum-kauf-von-milch-nach-herstellungsweise/
SPLENDID RESEARCH, Welche Produktionsweise ziehen Sie beim Konsum von Milch für gewöhnlich vor? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1248564/umfrage/umfrage-zum-kauf-von-milch-nach-herstellungsweise/ (letzter Besuch 03. Dezember 2023)
Welche Produktionsweise ziehen Sie beim Konsum von Milch für gewöhnlich vor? [Graph], SPLENDID RESEARCH, 5. Juli, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1248564/umfrage/umfrage-zum-kauf-von-milch-nach-herstellungsweise/