Gemessen am Absatz ist Hafer die beliebteste Grundlage für Milchalternativen. Im Jahr 2021 lag der Absatzanteil von Hafermilch bei 55,9 Prozent. Damit konnten die Haferprodukte ihren Marktanteil gegenüber dem Vorjahr ausbauen. Auf dem zweiten Rang folgte Soja als Milchimitat-Basis.
Weitere Informationen rund um das Thema Milchalternativen finden Sie hier.
Absatzverteilung von Milchalternativen nach Art in Deutschland in den Jahren 2020 und 2021
Merkmal
Hafer
Soja
Mandel
Reis
Kokos
Sonstige Sorten¹
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LZ. (18. März, 2022). Absatzverteilung von Milchalternativen nach Art in Deutschland in den Jahren 2020 und 2021 [Graph]. In Statista. Zugriff am 13. Oktober 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1297316/umfrage/absatzverteilung-von-milchersatzprodukten-nach-art/
LZ. "Absatzverteilung von Milchalternativen nach Art in Deutschland in den Jahren 2020 und 2021." Chart. 18. März, 2022. Statista. Zugegriffen am 13. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1297316/umfrage/absatzverteilung-von-milchersatzprodukten-nach-art/
LZ. (2022). Absatzverteilung von Milchalternativen nach Art in Deutschland in den Jahren 2020 und 2021. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 13. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1297316/umfrage/absatzverteilung-von-milchersatzprodukten-nach-art/
LZ. "Absatzverteilung Von Milchalternativen Nach Art In Deutschland In Den Jahren 2020 Und 2021." Statista, Statista GmbH, 18. März 2022, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1297316/umfrage/absatzverteilung-von-milchersatzprodukten-nach-art/
LZ, Absatzverteilung von Milchalternativen nach Art in Deutschland in den Jahren 2020 und 2021 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1297316/umfrage/absatzverteilung-von-milchersatzprodukten-nach-art/ (letzter Besuch 13. Oktober 2024)
Absatzverteilung von Milchalternativen nach Art in Deutschland in den Jahren 2020 und 2021 [Graph], LZ, 18. März, 2022. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1297316/umfrage/absatzverteilung-von-milchersatzprodukten-nach-art/