Umfrage zu Gründen für den Konsum pflanzlicher Ersatzprodukte der Generation Z 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2024
Beitrag zum Tierwohl ist der häufigste Grund der Generation Z für den Konsum von pflanzlichen Alternativen zu tierischen Produkte, wie Fleisch oder Milch. Rund 47 Prozent der befragten Jugendlichen im Alter von 16 bis 19 Jahren gaben dies im Jahr 2021 als Motivation an. Klimaschutz folgte an zweiter Stelle mit einem Zustimmungsanteil von 38 Prozent. Rund sieben bzw. drei Prozent der Jugendlichen gaben an, nahezu täglich auf pflanzliche Alternativen zu Milch oder Fleisch zurückzugreifen.

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Aus welchen Gründen verwendest du pflanzliche Alternativen zu Milch/Milchprodukten und/oder Fleisch- und Wurstwaren?

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Veröffentlichungsdatum

November 2021

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

14. bis 19. September 2021

Anzahl der Befragten

708 Befragte

Altersgruppe

16-19 Jahre

Hinweise und Anmerkungen

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