Etwa 250 Millionen Liter pflanzlicher Milchalternativen wurden 2020 im deutschen Lebensmitteleinzelhandel abgesetzt. Gut die Hälfte des Verkaufsvolumens von Milch auf pflanzlicher Basis entfällt dabei auf Hafermilch, deren Verkaufsvolumen 2020 circa 127 Millionen Liter betrug und sich damit im Vergleich zum Vorjahr verdoppeln konnte.
Weitere Informationen rund um das Thema Milchersatzprodukte finden Sie hier.
Verkaufsvolumen pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020
(in Millionen Liter)
Jahr und Absatzentwicklung ggü. Vorjahr
Hafer
Mandel
Soja
Kokosnuss
Reis
Andere*
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Smart Protein project. (4. März, 2021). Verkaufsvolumen pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Liter) [Graph]. In Statista. Zugriff am 21. November 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266905/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-milchersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. "Verkaufsvolumen pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Liter)." Chart. 4. März, 2021. Statista. Zugegriffen am 21. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266905/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-milchersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. (2021). Verkaufsvolumen pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Liter). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 21. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266905/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-milchersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. "Verkaufsvolumen Pflanzlicher Milchersatzprodukte In Deutschland Von 2018 Bis 2020 (In Millionen Liter)." Statista, Statista GmbH, 4. März 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266905/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-milchersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project, Verkaufsvolumen pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Liter) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266905/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-milchersatzprodukte-in-deutschland/ (letzter Besuch 21. November 2024)
Verkaufsvolumen pflanzlicher Milchersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Liter) [Graph], Smart Protein project, 4. März, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266905/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-milchersatzprodukte-in-deutschland/