Im Jahr 2020 lag der Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland bei 181 Millionen Euro, wovon der größte Anteil auf gekühlte Produkte wie Hackfleischersatz, Burgerpatties oder vegane Frikadellen entfällt. Im Jahr 2018 hatte der Verkaufswert veganer Fleischersatzprodukte noch bei 55 Millionen Euro gelegen.
Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020
(in Millionen Euro)
Jahr und Entwicklung des Verkaufswerts ggü. Vorjahr
Gekühlte Produkte
Aufschnitt
Wurst
Tiefkühlprodukte
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Smart Protein project. (4. März, 2021). Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 22. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. "Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)." Chart. 4. März, 2021. Statista. Zugegriffen am 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. (2021). Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 22. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. "Verkaufswert Pflanzlicher Fleischersatzprodukte In Deutschland Von 2018 Bis 2020 (In Millionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 4. März 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project, Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/ (letzter Besuch 22. Dezember 2024)
Verkaufswert pflanzlicher Fleischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) [Graph], Smart Protein project, 4. März, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266833/umfrage/verkaufswert-pflanzlicher-fleischersatzprodukte-in-deutschland/