Flächenproduktivität der führenden Vertriebslinien im LEH in Deutschland 2021

Die Discount-Kette Lidl zählt auf dem deutschen Lebensmittelmarkt zur Vertriebslinie mit der höchsten Flächenproduktivität. Pro Quadratmeter Verkaufsfläche erwirtschaftete Lidl im Jahr 2021 rund 9.320 Euro. Als größter Konkurrent im Discount-Bereich folgt Aldi Süd mit einer Flächenproduktivität von rund 8.380 Euro pro Quadratmeter auf Platz zwei, auf Platz drei liegt der nördliche Teil der Aldi-Gruppe mit rund 6.470 Euro.

Umsätze und Filialzahl im deutschen Lebensmittelhandel

Zu den umsatzstärksten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel zählt die Edeka-Gruppe. Das genossenschaftlich organisierte Unternehmen ist mit unterschiedlichen Vertriebslinien am Markt vertreten, im wichtigen Discount-Segment mit der Kette Netto Marken-Discount. Im Jahr 2020 betrieb Netto bundesweit die meisten Filialen, bei der Flächenproduktivität kann sich die Discount-Kette jedoch nicht an der Spitze platzieren.

Discounter als wichtigste Vertriebslinie

Discounter spielen nicht nur eine wichtige Rolle in der Flächenproduktivität, auch bei der Betrachtung des deutschen Lebensmittelhandels zählen Discounter zur wichtigsten Vertriebslinie. Der Marktanteil der Discounter summiert sich auf über 40 Prozent. Bezogen auf die Anzahl der Filialen konnte die Vertriebslinie den traditionellen Lebensmittelhandel überholen, die meisten Verkaufsstellen fallen mittlerweile an den Discount.