Verkaufsfläche von Vertriebslinien im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2021

In den durchschnittlichen Verkaufsflächen pro Filiale besitzen die Selbstbedienungs-Warenhäuser (SB-Warenhäuser) die größten Flächen unter einem Dach. Die Handelskette Globus verfügte im Jahr 2021 pro Filiale über eine durchschnittliche Fläche von rund 11.080 Quadratmetern. Am unteren Ende des Rankings befinden sich die Discounter mit vergleichsweise kleinen Filialflächen.

SB-Warenhäuser in Deutschland

Als SB-Warenhäuser werden meist Filialen mit einer Verkaufsfläche von über 5.000 Quadratmetern bezeichnet, die durch ihre Größe ein breites Sortiment an Konsumgütern anbieten können. Neben einem großen Lebensmittelangebot bieten SB-Warenhäuser beispielweise Drogerieartikel, Freizeit- und Sportartikel, Kleidung und Schuhe oder Technikartikel an. Die Umsatzanteile der SB-Warenhäuser nahmen in den vergangenen Jahren sowohl im Bereich des Einzelhandels als auch im Lebensmittelhandel ab.

Führende Vertriebslinien des deutschen Lebensmittelhandels

In den vergangenen Jahren stiegen die Umsätze im Lebensmittelhandel kontinuierlich an. Als umsatzstärkste Vertriebslinie im nationalen Handel gelten die Discounter, es folgen die LEH-Vollsortimenter (z.B. in Form der klassischen Supermärkte). Als umsatzstärkstes Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel gilt die Edeka-Gruppe mit ihren beiden Vertriebslinien der Edeka-Märkte und der Discount-Kette Netto Marken-Discount.