Konsumententypologie im Bereich Bio-Lebensmittel in Deutschland 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 02.01.2024
Die Statistik zeigt als Ergebnis einer bevölkerungsrepräsentativen Umfrage eine Differenzierung der Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2021. Zum Zeitpunkt der Erhebungen im Jahr 2021 konnten rund 28 Prozent der deutschen Bevölkerung als Stammkonsument (regelmäßiger Konsum, differenzierte Einkaufsstättenpräferenz, Fokus vermehrt auf eigenem Nutzen) von Bio-Lebensmitteln eingeordnet werden.

Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2021

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

Februar 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

September bis Mitte Oktober 2021

Anzahl der Befragten

1.022 Befragte

Altersgruppe

ab 14 Jahre

Art der Befragung

Computergestützte Telefoninterviews (CATI)

Hinweise und Anmerkungen

(1) kein oder sehr geringer Biokonsum, normale oder keine besonders präferierten Einkaufsstätten, keine explizite Motivation für den Kauf von Bioprodukten
(2) unregelmäßiger, geringer Konsum, eher normale Einkaufsstättenpräferenz, keine bestimmten Aspekte beim Kauf
(3) regelmäßiger Konsum, differenzierte Einkaufsstättenpräferenz, Fokus vermehrt auf eigenem Nutzen
(4) häufiger bis ausschließlicher Konsum, spezielle Einkaufsstättenpräferenz, Umwelt- und regionale Aspekte stehen im Vordergrund

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