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Ausgabenanteil für Bio-Lebensmittel an den Lebensmittelausgaben in Deutschland 2018

Die Statistik zeigt den Ausgabenanteil für Bio-Lebensmittel in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2018. Im Jahr 2018 entfielen rund 5,4 Prozent der Lebensmittelausgaben deutscher Haushalte auf Bio-Produkte. Der Ausgabenanteil für biologisch erzeugte Lebensmittel stieg in den vergangenen Jahren kontinuierlich an.

Anteil der Ausgaben für Bio-Lebensmittel an den Gesamtausgaben für Lebensmittel in Deutschland in den Jahren 2004 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

März 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2004 bis 2018

Hinweise und Anmerkungen

Werte basieren auf den Umfragewerten des GfK-Haushaltspanels, in dem 30.000 Haushaltsführende regelmäßig über ihre gesamten Einkäufe täglicher Verbrauchsgüter berichten.

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