Die Statistik zeigt als Ergebnis einer bevölkerungsrepräsentativen Umfrage eine Differenzierung nach Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln nach Geschlecht und Haushaltsnettoeinkommen in Deutschland im Jahr 2018. Rund 19 Prozent der Konsumenten aus Haushalten mit einem monatlichen Nettoeinkommen von weniger als 1.000 Euro wurden zu bewussten Stammkonsumenten (3) gezählt.
Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018
Nicht-Konsumenten (1)
Zufälliger Gelegenheitskonsument (2)
Bewusster Stammkonsument (3)
Überzeugter Intensivkonsument (4)
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(1) kein oder sehr geringer Biokonsum, normale oder keine besonders präferierten Einkaufsstätten, keine explizite Motivation für den Kauf von Bioprodukten
(2) unregelmäßiger, geringer Konsum, eher normale Einkaufsstättenpräferenz, keine bestimmten Aspekte beim Kauf
(3) regelmäßiger Konsum, differenzierte Einkaufsstättenpräferenz, Fokus vermehrt auf eigenem Nutzen
(4) häufiger bis auschließlicher Konsum, spezielle Einkaufsstättenpräferenz, Umwelt- und regionale Aspekte stehen im Vordergrund
Von 100 Prozent abweichende Prozentpunkte sind vermutlich rundungsbedingt.
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BMEL. (12. Februar, 2019). Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018 [Graph]. In Statista. Zugriff am 17. Februar 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/511876/umfrage/konsumententypen-bei-biolebensmitteln-in-deutschland-nach-geschlecht-einkommen/
BMEL. "Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018." Chart. 12. Februar, 2019. Statista. Zugegriffen am 17. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/511876/umfrage/konsumententypen-bei-biolebensmitteln-in-deutschland-nach-geschlecht-einkommen/
BMEL. (2019). Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 17. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/511876/umfrage/konsumententypen-bei-biolebensmitteln-in-deutschland-nach-geschlecht-einkommen/
BMEL. "Nutzertypen Von Bio-lebensmitteln In Deutschland Nach Geschlecht Und Einkommen Im Jahr 2018." Statista, Statista GmbH, 12. Feb. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/511876/umfrage/konsumententypen-bei-biolebensmitteln-in-deutschland-nach-geschlecht-einkommen/
BMEL, Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/511876/umfrage/konsumententypen-bei-biolebensmitteln-in-deutschland-nach-geschlecht-einkommen/ (letzter Besuch 17. Februar 2020)
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