Die Statistik zeigt als Ergebnis einer bevölkerungsrepräsentativen Umfrage eine Differenzierung der Bevölkerung nach Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln, Geschlecht und Haushaltsnettoeinkommen im Jahr 2017. Rund 13 Prozent der Konsumenten aus Haushalten mit einem monatlichen Nettoeinkommen von weniger als 1.000 Euro wurden zu bewussten Stammkonsumenten (3) gezählt.
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Konsumententypen bei Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht/Einkommen 2017
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Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2017
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Die Statistik zeigt als Ergebnis einer bevölkerungsrepräsentativen Umfrage eine Differenzierung der Bevölkerung nach Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln, Geschlecht und Haushaltsnettoeinkommen im Jahr 2017. Rund 13 Prozent der Konsumenten aus Haushalten mit einem monatlichen Nettoeinkommen von weniger als 1.000 Euro wurden zu bewussten Stammkonsumenten (3) gezählt.
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Die Statistik zeigt als Ergebnis einer bevölkerungsrepräsentativen Umfrage eine Differenzierung der Bevölkerung nach Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln, Geschlecht und Haushaltsnettoeinkommen im Jahr 2017. Rund 13 Prozent der Konsumenten aus Haushalten mit einem monatlichen Nettoeinkommen von weniger als 1.000 Euro wurden zu bewussten Stammkonsumenten (3) gezählt.
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- Veröffentlichungsdatum
- April 2017
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- Dezember 2016/Januar 2017
- Anzahl der Befragten
- 1.004 Befragte
- Altersgruppe
- ab 14 Jahre
- Art der Befragung
- Computergestützte Telefoninterviews (CATI)
- Hinweise und Anmerkungen
-
(1) kein oder sehr geringer Biokonsum, normale oder keine besonders präferierten Einkaufsstätten, keine explizite Motivation für den Kauf von Bioprodukten
(2) unregelmäßiger, geringer Konsum, eher normale Einkaufsstättenpräferenz, keine bestimmten Aspekte beim Kauf
(3) regelmäßiger Konsum, differenzierte Einkaufsstättenpräferenz, Fokus vermehrt auf eigenem Nutzen
(4) häufiger bis auschließlicher Konsum, spezielle Einkaufsstättenpräferenz, Umwelt- und regionale Aspekte stehen im Vordergrund
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(1) kein oder sehr geringer Biokonsum, normale oder keine besonders präferierten Einkaufsstätten, keine explizite Motivation für den Kauf von Bioprodukten
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Bio-Markt Deutschland
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- Ein Qualitätskriterium von Lebensmitteln ist...
- Mehrzahlungsbereitschaft von Verbrauchern in Deutschland für ethische Krtierien von Lebensmitteln im Jahr 2015
- Inwieweit stimmen Sie der folgenden Aussage zu: „Ich glaube, dass im Zuge vieler Lebensmittelskandale (wie z. B. Pferdefleisch- oder Dioxinskandal) Bio-Lebensmittel immer wichtiger werden.“
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten ist es mir wichtig, dass das jeweilige Unternehmen sozial und ökologisch verantwortlich handelt" von 2014 bis 2017 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Beim Kauf von Produkten achte ich darauf, das bei deren Herstellung weder Menschen noch Tiere ausgebeutet werden" von 2013 bis 2016 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich lege sehr viel Wert darauf, dass Produkte, die ich kaufe, von Tieren aus artgerechter Haltung stammen" von 2014 bis 2017 (in Millionen)
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Für umweltfreundliche Produkte bin ich bereit, mehr auszugeben" von 2014 bis 2017 (in Millionen)
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- Anzahl der Personen in Deutschland, für deren Haushalt Lebensmittel in Bioläden eingekauft werden, von 2013 bis 2017 (in Millionen)
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- Wo kaufen Sie Bio-Produkte?
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- Welche Eigenschaften sind Ihnen bei Bio-Lebensmitteln besonders wichtig?
- Zustimmung zu der Aussage "Mir ist es wichtig Bio-Lebensmittel zu essen" in Deutschland im Jahr 2017
- Wenn Sie einmal an die Zukunft denken: Werden Sie eher mehr oder eher weniger Bio-Lebensmittel kaufen als bisher? Ich werde in Zukunft…
- Was sind für Sie regionale Produkte?
- Bevorzugen Sie Produkte aus der Region?
- Welche Gründe sprechen Ihrer Meinung nach für den Kauf regionaler Lebensmittel? Regionale Lebensmittel…
- Stellenwert regionaler Lebensmittel bei deutschen Verbrauchern im Jahr 2017
- Bevölkerung in Deutschland nach Einstellung zur Aussage "Ich bevorzuge nach Möglichkeit Produkte hier aus der Region" von 2013 bis 2017 (in Millionen)
- Welche Gründe sprechen Ihrer Meinung nach für den Kauf regionaler Lebensmittel? Regionale Lebensmittel…
- Aus welchem Umkreis muss der Erzeuger bzw. Produzent eines Lebensmittels kommen, damit es sich für Sie um ein regionales Lebensmittel „aus Ihrer Region“ handelt?
- Welchen Preisaufschlag würden Sie für regionale Lebensmittel akzeptieren?
- Inwieweit stimmen Sie diesen Aussagen zur Regionalität und Nachhaltigkeit von Handelsmarken zu? (Top2 Boxen)
- Wenn Sie Lebensmittel kaufen und zubereiten, achten Sie dann auf das folgende Merkmal: "Regionalität des Produkts"?
- Wo kaufen Sie regionale Lebensmittel ein? (nach Ortsgröße)
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- Importwert von Bio-Produkten in den USA in den Jahren 2013 bis 2016 (in Millionen US-Dollar)
- Preisunterschied zwischen ausgewählten Bio-Gemüsesorten und konventionellem Gemüse in Österreich zwischen 2012 und 2015 (Mittelwert)
- Aus welchen Gründen kaufen Sie keine biologisch produzierten Nahrungsmittel?
- Preisaufschlag für ausgewählte Bio-Lebensmittel gegenüber konventionellen Produkten in der Schweiz im Juli 2015
- Aus welchen Gründen kaufen Sie biologisch produzierte Nahrungsmittel?
- Was hat bislang Ihr Interesse an Bio-Produkten geweckt bzw. bestärkt?
- Anteile älterer Konsumenten an Käufern von Bio-Lebensmitteln in Deutschland im Jahr 2013
- Ich kaufe gezielt Natur- und Bioprodukte
- Umsatzverteilung von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Einkaufsstätten von 2015 bis 2017 (jeweils Januar bis Juli)
- Aus welchen Gründen gibt es weniger Lebensmittelskandale bei Bioprodukten?
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Neues Dossier zu Migration und Integration
Passend zur aktuellen Debatte liefert das neue Statista-Dossier Migration und Integration neben amtlichen Zahlen zur ausländischen Bevölkerung sowie Ein- und Auswanderung, in einem umfangreichen Kapitel auch aktuelle Daten und Umfragen zur Integration in Deutschland.
Neu
Neues Tutorial-Video zum Global Consumer Survey
Der Statista Global Consumer Survey untersucht das Konsumverhalten und die Mediennutzung von Konsumenten weltweit und deckt dabei Online- und Offline-Aktivitäten ab. Das neue Tutorial-Video zeigt alle Funktionen und erklärt anschaulich, wie Sie das DIY-Analysetool effektiv einsetzen.
Neu
Consumer Electronics Report 2018 veröffentlicht!
Der Statista Consumer Market Outlook veröffentlicht ab jetzt regelmäßig neue Marktreporte, angefangen mit dem Consumer Electronics Report 2018. Die Reporte enthalten Statistiken und qualitative Insights bzgl. Treibern, Konsumentenverhalten, Trends, Vertriebskanälen und entscheidenden Unternehmen.
Update
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