Konsumententypen bei Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht/Einkommen 2018

Die Statistik zeigt als Ergebnis einer bevölkerungsrepräsentativen Umfrage eine Differenzierung nach Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln nach Geschlecht und Haushaltsnettoeinkommen in Deutschland im Jahr 2018. Rund 19 Prozent der Konsumenten aus Haushalten mit einem monatlichen Nettoeinkommen von weniger als 1.000 Euro wurden zu bewussten Stammkonsumenten (3) gezählt.

Nutzertypen von Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Geschlecht und Einkommen im Jahr 2018

Nicht-Konsumenten (1)Zufälliger Gelegenheitskonsument (2)Bewusster Stammkonsument (3)Überzeugter Intensivkonsument (4)
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Februar 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

August bis Oktober 2018

Anzahl der Befragten

1.007 Befragte

Altersgruppe

ab 14 Jahre

Art der Befragung

Computergestützte Telefoninterviews (CATI)

Hinweise und Anmerkungen

(1) kein oder sehr geringer Biokonsum, normale oder keine besonders präferierten Einkaufsstätten, keine explizite Motivation für den Kauf von Bioprodukten
(2) unregelmäßiger, geringer Konsum, eher normale Einkaufsstättenpräferenz, keine bestimmten Aspekte beim Kauf
(3) regelmäßiger Konsum, differenzierte Einkaufsstättenpräferenz, Fokus vermehrt auf eigenem Nutzen
(4) häufiger bis auschließlicher Konsum, spezielle Einkaufsstättenpräferenz, Umwelt- und regionale Aspekte stehen im Vordergrund

Von 100 Prozent abweichende Prozentpunkte sind vermutlich rundungsbedingt.

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