Der Lebensmitteleinzelhandel gehört - gemessen am Umsatz - zu den Profiteuren der Corona-Krise. Höhere Umsätze und Absatzzahlen insbesondere im Segment der haltbaren Lebensmittel und im Segment der Hygieneprodukte - wie Desinfektionsmittel und Toilettenpapier - waren die Folge. Dennoch lässt sich auch unter den Lebensmitteleinzelhändlern eine Formatverschiebung beobachten. So stieg der Marktanteil von Discountern um 2,4 Prozentpunkte, während der Anteil von Supermärkten um 2,1 Prozentpunkte sank. Umfragedaten ergaben auch, dass die Verbraucher in der Tendenz seit der Corona-Krise mehr in Discountern einkaufen gehen.
Corona-Krise: Veränderung der Marktanteile im Lebensmitteleinzelhandel nach Vertriebslinie 2020
Merkmal
Veränderung in Prozentpunkten
Discounter
2,4
Wochenmarkt/ Bauernhof
1
Sonstige
0,8
Online-Lieferdienste
0,2
Supermärkte
-2,1
Verbrauchermärkte
-2,4
Created with Highcharts 7.2.2Veränderung in Prozentpunkten2,42,4110,80,80,20,2-2,1-2,1-2,4-2,4DiscounterWochenmarkt/ BauernhofSonstigeOnline-LieferdiensteSupermärkteVerbrauchermärkte
-3-2-10123
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EY-Parthenon. (6. Juli, 2020). Corona-Krise: Veränderung der Marktanteile im Lebensmitteleinzelhandel nach Vertriebslinie 2020 [Graph]. In Statista. Zugriff am 09. April 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1131063/umfrage/corona-veraenderung-anteile-nach-vertriebslinie/
EY-Parthenon. "Corona-Krise: Veränderung der Marktanteile im Lebensmitteleinzelhandel nach Vertriebslinie 2020." Chart. 6. Juli, 2020. Statista. Zugegriffen am 09. April 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1131063/umfrage/corona-veraenderung-anteile-nach-vertriebslinie/
EY-Parthenon. (2020). Corona-Krise: Veränderung der Marktanteile im Lebensmitteleinzelhandel nach Vertriebslinie 2020. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 09. April 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1131063/umfrage/corona-veraenderung-anteile-nach-vertriebslinie/
EY-Parthenon. "Corona-krise: Veränderung Der Marktanteile Im Lebensmitteleinzelhandel Nach Vertriebslinie 2020." Statista, Statista GmbH, 6. Juli 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1131063/umfrage/corona-veraenderung-anteile-nach-vertriebslinie/
EY-Parthenon, Corona-Krise: Veränderung der Marktanteile im Lebensmitteleinzelhandel nach Vertriebslinie 2020 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1131063/umfrage/corona-veraenderung-anteile-nach-vertriebslinie/ (letzter Besuch 09. April 2025)
Corona-Krise: Veränderung der Marktanteile im Lebensmitteleinzelhandel nach Vertriebslinie 2020 [Graph], EY-Parthenon, 6. Juli, 2020. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1131063/umfrage/corona-veraenderung-anteile-nach-vertriebslinie/
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