Durch die drohende Gefahr des Corona-Virus legten viele Verbraucher Vorräte durch Hamsterkäufe an. Die Absätze bei haltbaren Nahrungsmitteln stiegen im Vergleich zu den Vorjahreswochen spürbar an. In der 16. Kalenderwoche ist die hohe Nachfrage aus den vorherigen Wochen jedoch verflogen. Im Vergleich zum Vorjahr nahm die Nachfrage bei Mehl um rund 22,3 Prozent ab.
Absatzveränderung ausgewählter Produkte im Lebensmittelhandel durch Hamsterkäufe während des Coronavirus in Deutschland
(in der 16.KW/2020 im Vergleich zum Vorjahr)
Umsatzveränderung
Desinfektionsprodukte
166,6%
Brotmischungen
61,5%
Handcreme
1,7%
Zigaretten
-0,6%
Nasssuppen
-0,8%
Reis
-0,9%
Salzige Snacks
-2,9%
Ready to Eat Cereals
-4,7%
Nass-Fertiggerichte
-5,5%
Fix-Produkte
-9,9%
Würstchenkonserven
-12,8%
Zahncreme
-14,4%
Käse SB
-14,7%
H-Milch
-15,5%
Trockensuppen
-15,7%
Salami
-17,6%
Tiefkühl-Kost
-18,2%
Toilettenpapier
-21%
Mehl
-22,3%
Wasser
-23,4%
Bier / Biermixgetränke
-23,5%
Spirituosen
-25,9%
Zucker
-26,9%
Carbonated Soft Drinks
-27%
Baby-Beikost
-30,4%
Teigwaren
-40,1%
Süßwaren
-42,2%
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LZ. (27. April, 2020). Absatzveränderung ausgewählter Produkte im Lebensmittelhandel durch Hamsterkäufe während des Coronavirus in Deutschland (in der 16.KW/2020 im Vergleich zum Vorjahr) [Graph]. In Statista. Zugriff am 30. Mai 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1102965/umfrage/umsatzveraenderung-durch-coronavirus-hamsterkaeufe/
LZ. "Absatzveränderung ausgewählter Produkte im Lebensmittelhandel durch Hamsterkäufe während des Coronavirus in Deutschland (in der 16.KW/2020 im Vergleich zum Vorjahr)." Chart. 27. April, 2020. Statista. Zugegriffen am 30. Mai 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1102965/umfrage/umsatzveraenderung-durch-coronavirus-hamsterkaeufe/
LZ. (2020). Absatzveränderung ausgewählter Produkte im Lebensmittelhandel durch Hamsterkäufe während des Coronavirus in Deutschland (in der 16.KW/2020 im Vergleich zum Vorjahr). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 30. Mai 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1102965/umfrage/umsatzveraenderung-durch-coronavirus-hamsterkaeufe/
LZ. "Absatzveränderung Ausgewählter Produkte Im Lebensmittelhandel Durch Hamsterkäufe Während Des Coronavirus In Deutschland (In Der 16.Kw/2020 Im Vergleich Zum Vorjahr)." Statista, Statista GmbH, 27. Apr. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1102965/umfrage/umsatzveraenderung-durch-coronavirus-hamsterkaeufe/
LZ, Absatzveränderung ausgewählter Produkte im Lebensmittelhandel durch Hamsterkäufe während des Coronavirus in Deutschland (in der 16.KW/2020 im Vergleich zum Vorjahr) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1102965/umfrage/umsatzveraenderung-durch-coronavirus-hamsterkaeufe/ (letzter Besuch 30. Mai 2020)
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