Durchschnittliche Dauer des Abendessens in der Schweiz bis 2019
Die durchschnittliche Verzehrzeit beim Abendessen ist im Vergleich zu 2014 angestiegen. Laut einer Umfrage des Forschungszentrums für Handelsmanagement der Universität St. Gallen unter Schweizer Konsumenten, gaben im Jahr 2014 noch 46 Prozent der Teilnehmer an, sich für das Abendessen zwischen 30 und 60 Minuten Zeit zu nehmen. 2019 stieg dieser Anteil auf 54 Prozent. Nur ein Prozent der im Jahr 2019 Befragten, nahmen sich über 60 Minuten für den Verzehr ihres Abendessens Zeit.
