Im Jahr 2023 gaben die Konsumenten in Deutschland rund 2,6 Milliarden Euro für fair gehandelte Waren aus. Im Vergleich zum Vorjahr gingen die Umsätze mit Fair Trade-Produkten hoch. Deutschland zählt dabei zu einen der wichtigsten Absatzmärkte fair gehandelter Produkte.
Kaffee als umsatzstärkstes Fairtrade-Produkt
Die Produktpalette fair gehandelter Waren vergrößert sich kontinuierlich und reicht über Lebensmittel und Mode bis hin zu Technikartikeln und Schmuck. Als umsatzstärkstes Fairtrade-Produkt zählt der Kaffee, gefolgt von Kakao und Südfrüchten. Unter den Südfrüchten ist in erster Linie die Banane für den steigenden Absatz verantwortlich. Zudem hat sich die Verfügbarkeit von Fairtrade-Produkten verändert – die meisten Verbraucher kaufen Fairtrade-Produkte in Supermärkten und Discountern.
Das Fairtrade-Prinzip
Das Prinzip fair gehandelter Waren versucht, alle Glieder der Wertschöpfungskette eines Produkts gerecht am finanziellen Gewinn zu beteiligen. Auch die Einhaltung gewisser Mindeststandards für Arbeitnehmer sollen durch das Fairtrade-Prinzip garantiert werden. Für den Konsumenten sind die Produkte mit Siegeln gekennzeichnet, von denen das Fairtrade-Label zu den bekanntesten Siegeln gehört.
Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023
(in Millionen Euro)
Merkmal
Umsatz in Millionen Euro
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TransFair. (7. Mai, 2024). Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023 (in Millionen Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 14. Oktober 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/226517/umfrage/fairtrade-umsatz-in-deutschland/
TransFair. "Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023 (in Millionen Euro)." Chart. 7. Mai, 2024. Statista. Zugegriffen am 14. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/226517/umfrage/fairtrade-umsatz-in-deutschland/
TransFair. (2024). Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023 (in Millionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 14. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/226517/umfrage/fairtrade-umsatz-in-deutschland/
TransFair. "Umsatz Mit Fairtrade-produkten In Deutschland In Den Jahren 1993 Bis 2023 (In Millionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 7. Mai 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/226517/umfrage/fairtrade-umsatz-in-deutschland/
TransFair, Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023 (in Millionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/226517/umfrage/fairtrade-umsatz-in-deutschland/ (letzter Besuch 14. Oktober 2024)
Umsatz mit Fairtrade-Produkten in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023 (in Millionen Euro) [Graph], TransFair, 7. Mai, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/226517/umfrage/fairtrade-umsatz-in-deutschland/