Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen bis 2020

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Die Statistik zeigt den Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland aufgeschlüsselt nach Absatzwegen in den Jahren 2010 bis 2020. Im Jahr 2020 lag der Umsatz mit Öko-Lebensmitteln in deutschen Naturkostfachgeschäften bei rund 3,7 Milliarden Euro.

Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2020 (in Milliarden Euro)

Merkmal	Lebensmitteleinzelhandel (inkl. Drogeriemärkte)	Naturkostfachgeschäfte (inkl. großer Hofläden)	Sonstige*
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Quelle

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Quellen

Veröffentlichungsdatum

Februar 2021

Weitere Infos

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2010 bis 2020

Hinweise und Anmerkungen

* Bäckereien, Metzgereien, Obst-/Gemüse-Fachgeschäfte, Wochenmärkte, Abokisten, Versandhandel, Tankstellen, kleine Hofläden.

Die Daten wurden vom Arbeitskreis Biomarkt auf Basis von BÖLW, GfK, Nielsen, BioVista, Klaus Braun Kommunikationsberatung erhoben. Der Wert für 2010 ist aufgrund veränderter Systematik nur noch eingeschränkt mit den Werten der Folgejahre vergleichbar.