Die Statistik zeigt den Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland aufgeschlüsselt nach Absatzwegen in den Jahren 2010 bis 2021. Im Jahr 2021 lag der Umsatz mit Öko-Lebensmitteln in deutschen Naturkostfachgeschäften bei rund 3,58 Milliarden Euro.
Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2021
(in Milliarden Euro)
Merkmal
Lebensmitteleinzelhandel (inkl. Drogeriemärkte)
Naturkostfachgeschäfte (inkl. großer Hofläden)
Sonstige*
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* Bäckereien, Metzgereien, Obst-/Gemüse-Fachgeschäfte, Wochenmärkte, Abokisten, Versandhandel, Tankstellen, kleine Hofläden.
Die Daten wurden vom Arbeitskreis Biomarkt auf Basis von BÖLW, GfK, Nielsen, BioVista, Klaus Braun Kommunikationsberatung erhoben.
Der Wert für 2010 ist aufgrund veränderter Systematik nur noch eingeschränkt mit den Werten der Folgejahre vergleichbar.
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BÖLW. (15. Februar, 2022). Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2021 (in Milliarden Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. Mai 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/284622/umfrage/umsatz-mit-oeko-lebensmitteln-in-deutschland-nach-absatzebenen/
BÖLW. "Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2021 (in Milliarden Euro)." Chart. 15. Februar, 2022. Statista. Zugegriffen am 26. Mai 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/284622/umfrage/umsatz-mit-oeko-lebensmitteln-in-deutschland-nach-absatzebenen/
BÖLW. (2022). Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2021 (in Milliarden Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. Mai 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/284622/umfrage/umsatz-mit-oeko-lebensmitteln-in-deutschland-nach-absatzebenen/
BÖLW. "Umsatz Mit Bio-lebensmitteln In Deutschland Nach Vertriebsformen In Den Jahren 2010 Bis 2021 (In Milliarden Euro)." Statista, Statista GmbH, 15. Feb. 2022, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/284622/umfrage/umsatz-mit-oeko-lebensmitteln-in-deutschland-nach-absatzebenen/
BÖLW, Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland nach Vertriebsformen in den Jahren 2010 bis 2021 (in Milliarden Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/284622/umfrage/umsatz-mit-oeko-lebensmitteln-in-deutschland-nach-absatzebenen/ (letzter Besuch 26. Mai 2022)
