Umsatzanteil mit Konsumgütern des nachhaltigen Segments in Deutschland in 2019
Der Zugang zu nachhaltigen Produkten im Bereich der alltäglichen Konsumgüter wird unter deutschen Konsumenten immer beliebter. Das umsatzstärkste Segment im Lebensmittelbereich im Jahr 2019 stellten regionale Produkte (vor allem Lebensmittel) mit einem Umsatz von rund 32,2 Milliarden Euro dar. Im Food-Segment entspricht dies einem Umsatzanteil von rund 17,9 Prozent auf dem deutschen Markt. Fairtrade-Produkte mit einem Aspekt der sozialen Nachhaltigkeit kamen im Food-Segment auf einen Umsatzanteil von rund 0,7 Prozent.
