Beweggründe und Absichten bei der Ernährung nach Ernährungsform in Deutschland 2019

Ernährung ist für viele Menschen heute längst nicht mehr nur eine Frage des Geschmacks, sondern vielmehr eine Einstellung mit dahinterstehenden Werten. Anlässlich des Weltvegantages 2019 befragte das Marktforschungsunternehmen EARSandEYES 1.000 in Deutschland lebende Personen dazu, welche Absichten und Beweggründe sie hinsichtlich ihrer Ernährungsweise verfolgen. Für rund 52 Prozent der Befragten, die sich ohne Einschränkungen ernährten, spielte ein gutes Preis-Leistungsverhältnis der Lebensmittel eine wichtige Rolle bei der Wahl der Ernährungsform. Unter den befragten Veganern und Vegetarier war dieses Kaufkriterium lediglich für 15 Prozent von Bedeutung.

Welche der folgenden Beweggründe und Absichten verfolgen Sie bei der Umsetzung Ihrer Ernährungsweise?

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Oktober 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

16. bis 22. Oktober 2019

Anzahl der Befragten

1.000 Befragte

Altersgruppe

16-69 Jahre

Art der Befragung

Online-Umfrage

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