Im Jahr 2023 wurden mit Molkerei-Ersatzprodukten in der Schweiz rund 134,4 Millionen Schweizer Franken Umsatz erzielt. Gegenüber dem Vorjahr konnte diese Ersatzproduktgruppe an Umsatz zulegen. Fisch-Ersatzprodukte sind dagegen noch als Nischenprodukt zu betrachten.
Umsätze mit Lebensmittel-Ersatzprodukten in den Bereichen Milchprodukte, Fleisch und Fisch in der Schweiz in den Jahren 2022 und 2023
(in Mio. CHF)
Merkmal
2022
2023
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Coop Schweiz. (10. Januar, 2024). Umsätze mit Lebensmittel-Ersatzprodukten in den Bereichen Milchprodukte, Fleisch und Fisch in der Schweiz in den Jahren 2022 und 2023 (in Mio. CHF) [Graph]. In Statista. Zugriff am 05. Oktober 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1357558/umfrage/umsatzaufteilung-im-schweizer-lebensmittel-ersatzmarkt/
Coop Schweiz. "Umsätze mit Lebensmittel-Ersatzprodukten in den Bereichen Milchprodukte, Fleisch und Fisch in der Schweiz in den Jahren 2022 und 2023 (in Mio. CHF)." Chart. 10. Januar, 2024. Statista. Zugegriffen am 05. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1357558/umfrage/umsatzaufteilung-im-schweizer-lebensmittel-ersatzmarkt/
Coop Schweiz. (2024). Umsätze mit Lebensmittel-Ersatzprodukten in den Bereichen Milchprodukte, Fleisch und Fisch in der Schweiz in den Jahren 2022 und 2023 (in Mio. CHF). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 05. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1357558/umfrage/umsatzaufteilung-im-schweizer-lebensmittel-ersatzmarkt/
Coop Schweiz. "Umsätze Mit Lebensmittel-ersatzprodukten In Den Bereichen Milchprodukte, Fleisch Und Fisch In Der Schweiz In Den Jahren 2022 Und 2023 (In Mio. Chf)." Statista, Statista GmbH, 10. Jan. 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1357558/umfrage/umsatzaufteilung-im-schweizer-lebensmittel-ersatzmarkt/
Coop Schweiz, Umsätze mit Lebensmittel-Ersatzprodukten in den Bereichen Milchprodukte, Fleisch und Fisch in der Schweiz in den Jahren 2022 und 2023 (in Mio. CHF) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1357558/umfrage/umsatzaufteilung-im-schweizer-lebensmittel-ersatzmarkt/ (letzter Besuch 05. Oktober 2024)
Umsätze mit Lebensmittel-Ersatzprodukten in den Bereichen Milchprodukte, Fleisch und Fisch in der Schweiz in den Jahren 2022 und 2023 (in Mio. CHF) [Graph], Coop Schweiz, 10. Januar, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1357558/umfrage/umsatzaufteilung-im-schweizer-lebensmittel-ersatzmarkt/
