Umsatzaufteilung im Schweizer Fleischersatzmarkt 2022

Umsätze im Fleischersatzmarkt nach Produktklassen in der Schweiz in den Jahren 2021 und 2022

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Veröffentlichungsdatum

Januar 2023

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

Jeweils KW 34 des Vorjahres bis KW 34 des laufenden Jahres

Besondere Eigenschaften

Gesamtmarkt gemäß Handels- und Haushaltspanel

Hinweise und Anmerkungen

2021: KW 34/2020 bis KW 34/2021 2022: KW 34/2021 bis KW 34/2022

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Verbreitung

5

Absatz von Ersatzprodukten

8

Motive und Einstellungen

6

Konsumverhalten

3
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