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Andere Speisefette & -öle - Ungarn

Ungarn
  • Der Umsatz im Markt Andere Speisefette & -öle beträgt 2025 etwa 94,35Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 118,61Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,62% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 9,79€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Andere Speisefette & -öle wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 11,78Mio. kg betragen. Im Markt Andere Speisefette & -öle wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 0,5 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Speisefette & -öle wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 1,20kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 2Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Volumen

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Preis

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Most recent update: Feb 2025

Source: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Markt für andere Öle und Fette in Ungarn verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie Marktsättigung, sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen und wirtschaftlichen Bedingungen, die die Kaufkraft und Verfügbarkeit von Produkten beeinträchtigen.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Ungarn neigen zunehmend zu pflanzlichen und gesünderen Ölalternativen, was ein breiteres Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden widerspiegelt. Dieser Trend wird durch einen kulturellen Wandel hin zu Nachhaltigkeit und sauberer Ernährung vorangetrieben, da jüngere Bevölkerungsgruppen Ernährung in ihren Diäten priorisieren. Darüber hinaus hat der Anstieg von Bio- und gentechnikfreien Produkten zu einer erhöhten Nachfrage nach Ölen aus Avocados, Nüssen und Samen geführt. Zudem hat der wachsende Einfluss von sozialen Medien und Influencer-Marketing die Akzeptanz dieser gesünderen Optionen beschleunigt und die traditionellen Konsumgewohnheiten neu gestaltet.

Trends auf dem Markt:
In Ungarn erlebt der Markt für andere Öle und Fette einen bemerkenswerten Wandel hin zu pflanzlichen Alternativen, der durch das zunehmende Gesundheits- und Nachhaltigkeitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend spiegelt eine wachsende Vorliebe für Öle wider, die aus Avocados, Nüssen und Samen gewonnen werden, da jüngere Generationen Wert auf saubere Ernährung und Nährstoffgehalt legen. Die Nachfrage nach biologischen und gentechnikfreien Produkten steigt, beeinflusst durch soziale Medien und Influencer-Marketing, die traditionelle Konsumgewohnheiten neu gestalten. Die Akteure der Branche müssen sich an diese Veränderungen anpassen, indem sie ihre Produktangebote innovieren und die Transparenz erhöhen, um den sich wandelnden Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
In Ungarn ist der Markt für andere Öle und Fette einzigartig geprägt von dem reichen landwirtschaftlichen Erbe des Landes und einer starken Betonung traditioneller Kochpraktiken. Die geografische Vielfalt ermöglicht eine Vielzahl von lokal angebauten Ölsaaten, wie Sonnenblumen- und Rapsöl, die aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften geschätzt werden. Kulturell gibt es ein wachsendes Interesse an der Bewahrung regionaler Rezepte, was zu einer Mischung aus traditionellen Ölen und modernen Gesundheitstrends führt. Darüber hinaus treiben EU-Vorschriften zur Lebensmittelqualität und -kennzeichnung die Transparenz voran und zwingen die Produzenten, organische und nachhaltige Praktiken zu priorisieren, um den zunehmend gesundheitsbewussten Verbrauchern gerecht zu werden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für andere Öle und Fette in Ungarn wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie landwirtschaftlicher Produktivität, Handelsdynamik und Verbraucherausgaben beeinflusst. Der robuste Agrarsektor des Landes, der durch EU-Subventionen unterstützt wird, verbessert die Verfügbarkeit lokaler Ölsaaten und fördert nachhaltige Anbaumethoden. Darüber hinaus wirken sich Schwankungen der globalen Rohstoffpreise auf die Produktionskosten und Preisstrategien für Öle und Fette aus. Mit dem wachsenden Interesse der Verbraucher an gesünderen Nahrungsmitteln steigern fiskalische Maßnahmen zur Förderung des biologischen Anbaus die Marktnachfrage weiter. Zudem ermöglicht ein steigendes verfügbares Einkommen der Ungarn höhere Ausgaben für Premium- und Spezialöle, was die Marktdynamik prägt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Most recent update: Jan 2025

Source: Statista Market Insights

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