Definition:
Das Segment Frisches Obst umfasst alle Arten von Obst, das für den direkten Verzehr bestimmt ist und nicht in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet oder auf irgendeine andere Weise konserviert wurde. Das Segment Frisches Obst wird unterteilt in Äpfel & Birnen, Bananen, Beeren & Weintrauben, Zitrusfrüchte und andere frische Früchte, wie beispielsweise Mangos, Ananas, Pflaumen und Kiwis.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Most recent update: Mar 2025
Source: Statista Market Insights
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Die Nachfrage nach frischen Früchten in Ungarn hat aufgrund von Faktoren wie der Verbraucherpräferenz für lokal produzierte Waren und der begrenzten Verfügbarkeit bestimmter Früchte nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Dennoch wird erwartet, dass der Markt für frische Früchte in Ungarn in den kommenden Jahren allmählich wachsen wird, da das Gesundheitsbewusstsein zunimmt und der Komfort des Online-Shoppings steigt.
Kundenpräferenzen: Der Markt für frisches Obst in Ungarn hat eine wachsende Nachfrage nach biologischen und lokal bezogenen Produkten erlebt, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird durch einen Wandel hin zu nachhaltigem Leben und eine Vorliebe für natürliche und gesunde Nahrungsmitteloptionen vorangetrieben. Darüber hinaus ist der Konsum exotischer Früchte gestiegen, beeinflusst durch die wachsende multikulturelle Bevölkerung und deren vielfältige Geschmäcker.
Trends auf dem Markt: In Ungarn erlebt der Frischfrüchtemarkt innerhalb des Obst- und Nussmarktes einen Wandel hin zu biologisch und lokal angebauten Produkten. Die Verbraucher werden zunehmend gesundheitsbewusster und suchen nach Produkten mit minimaler Verarbeitung und ohne Zusatzstoffe. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da die Nachfrage nach nachhaltigen und ethisch bezogenen Früchten steigt. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, ihre Produkte zu differenzieren und der wachsenden Nachfrage nach gesunden und umweltfreundlichen Optionen gerecht zu werden. Darüber hinaus erleichtert der Aufstieg von eCommerce-Plattformen im Land den Verbrauchern den Zugang zu einer größeren Auswahl an frischen Früchten, was das Wachstum des Marktes weiter vorantreibt.
Lokale Besonderheiten: In Ungarn wird der Markt für frisches Obst stark von der geografischen Lage des Landes beeinflusst, mit einem gemäßigten Klima und fruchtbarem Boden, der die Produktion einer Vielzahl von Früchten ermöglicht. Darüber hinaus treiben das reiche kulturelle Erbe des Landes und die Vorliebe für frische und lokal produzierte Lebensmittel die Nachfrage nach frischem Obst an. Zudem tragen strenge Vorschriften zur Verwendung von Pestiziden und Chemikalien in der Landwirtschaft zu den hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards des ungarischen Marktes für frisches Obst bei. Diese einzigartigen Faktoren tragen zu den Gesamtbedingungen des Marktes bei und machen ihn zu einem begehrten Ziel für frisches Obst.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für frische Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in Ungarn wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie globalen Wirtschaftstrends, der nationalen wirtschaftlichen Gesundheit und der Fiskalpolitik. Als kleine offene Volkswirtschaft ist Ungarn besonders anfällig für externe Schocks und Schwankungen in der globalen Nachfrage. Das wirtschaftliche Wachstum des Landes ist eng mit seiner Exportleistung verknüpft, und Änderungen in der Handelspolitik oder den globalen wirtschaftlichen Bedingungen können erhebliche Auswirkungen auf den Markt für frische Früchte haben. Darüber hinaus spielen staatliche Politiken und Investitionen in die Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Schwankungen der Wechselkurse, Inflationsraten und des Konsumverhaltens können ebenfalls die Marktleistung beeinflussen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Most recent update: Jan 2025
Source: Statista Market Insights
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