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Fertiggerichte - Ungarn

Ungarn
  • Der Umsatz im Markt Fertiggerichte beträgt 2025 etwa 600,61Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 829,90Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,62% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 62,35€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Fertiggerichte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 145,59Mio. kg betragen. Im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 2,6 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 13,37kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 61Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

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Volumen

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Quelle: Statista Market Insights

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Preis

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Demografie

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Quellen: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global

Vertriebskanäle

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Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

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Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

In Ungarn verzeichnet der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food nur ein minimales Wachstum, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und zunehmenden Wettbewerb durch traditionelle Lebensmitteloptionen. Dennoch wird erwartet, dass der Markt weiterhin wachsen wird, da die Nachfrage nach praktischen und zeitsparenden Optionen bestehen bleibt.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Ungarn greifen zunehmend auf Fertiggerichte zurück, da diese eine bequeme und zeitsparende Option für ihren hektischen Lebensstil bieten. Dieser Trend wird durch die wachsende Zahl von Doppelverdienerhaushalten und den Anstieg von Einpersonenhaushalten vorangetrieben. Infolgedessen gibt es eine höhere Nachfrage nach kleineren Portionsgrößen und gesünderen Optionen, wie vegetarischen und pflanzenbasierten Mahlzeiten. Dies spiegelt einen Wandel hin zu einem gesundheitsbewussteren und umweltfreundlicheren Ansatz beim Essen wider, der im Einklang mit globalen Trends steht.

Trends auf dem Markt:
In Ungarn erlebt der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage, bedingt durch sich verändernde Lebensstile der Verbraucher und hektische Arbeitszeiten. Infolgedessen gibt es einen wachsenden Trend zu gesünderen und praktischeren Optionen, wie pflanzlichen und biologischen Fertiggerichten. Darüber hinaus nimmt die Nutzung von Online-Lieferplattformen für diese Mahlzeiten zu, was es den Verbrauchern erleichtert, auf sie zuzugreifen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, mit dem Potenzial für weitere Innovationen und eine Expansion des Marktes. Akteure der Branche sollten sich darauf konzentrieren, dieser Nachfrage gerecht zu werden und ihr Angebot an die sich ändernden Vorlieben der Verbraucher anzupassen.

Lokale Besonderheiten:
In Ungarn wird der Markt für Fertiggerichte stark von der einzigartigen kulturellen Prägung und der geografischen Lage des Landes beeinflusst. Aufgrund der Verbreitung der traditionellen ungarischen Küche und ihres starken Einflusses auf den lokalen Geschmack gibt es eine hohe Nachfrage nach Fertiggerichten, die traditionelle Aromen und Gerichte anbieten. Darüber hinaus spielt die Lage Ungarns in Mitteleuropa eine Rolle bei den Marktdynamiken, da sie einen einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Zutaten und Einflüssen aus den Nachbarländern ermöglicht. Zudem prägen regulatorische Faktoren, wie die strengen Lebensmittelstandards des Landes, den Markt und fördern die Nachfrage nach hochwertigen Convenience-Lebensmitteln.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes in Ungarn wird von zahlreichen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören globale Wirtschaftstrends, wie der Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu Convenience-Lebensmitteln und die zunehmende Urbanisierung, die das Marktwachstum vorantreiben. Darüber hinaus schafft die nationale wirtschaftliche Gesundheit Ungarns, mit einem stabilen BIP-Wachstum und steigenden verfügbaren Einkommen, ein günstiges Umfeld für die Marktentwicklung. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie die staatliche Unterstützung für Innovationen in der Lebensmittelindustrie und Investitionen in die Verkehrsinfrastruktur, tragen ebenfalls zum Wachstum des Marktes bei. Weitere relevante Finanzindikatoren, wie das Verbrauchervertrauen und die Inflationsraten, werden von den Marktakteuren genau beobachtet, um potenzielle Marktveränderungen vorherzusehen. Insgesamt deuten diese Faktoren auf eine positive Perspektive für den Markt für Fertiggerichte in Ungarn hin, mit starkem Potenzial für weiteres Wachstum.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung:

Quelle: Statista Market Insights

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