Definition:
Das Segment Speiseöle umfasst alle Arten von Ölen, die hauptsächlich aus Pflanzen und Nüssen hergestellt und beim Kochen bzw. bei der Essenszubereitung verwendet werden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Speiseöle in Ungarn verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie Marktsättigung, sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen und wirtschaftlichen Schwankungen, die die Kaufkraft der Verbraucher beeinträchtigen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Ungarn neigen zunehmend zu gesünderen Speiseöl-Optionen wie Olivenöl und Avocadoöl, was einen breiteren globalen Trend widerspiegelt, der Wellness und Ernährung in den Vordergrund stellt. Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Auswirkungen von gesättigten Fetten und Transfetten beeinflusst, was zu einer Vorliebe für Öle führt, die reich an ungesättigten Fetten sind. Darüber hinaus sind jüngere Generationen, insbesondere Millennials und die Generation Z, eher geneigt, nach biologischen und nachhaltig produzierten Produkten zu suchen, was einen kulturellen Wandel hin zu einem umweltbewussten und ganzheitlichen Gesundheitsansatz zeigt.
Trends auf dem Markt: In Ungarn erlebt der Markt für Speiseöle einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesünderen Optionen, wobei Verbraucher zunehmend Öle wie Oliven- und Avocadoöl traditionellen Wahlmöglichkeiten vorziehen. Dieser Trend wird durch ein erhöhtes Bewusstsein für Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit gesättigten und Transfetten vorangetrieben, was zu einer wachsenden Nachfrage nach Ölen mit hohem Gehalt an ungesättigten Fetten führt. Darüber hinaus legen jüngere Verbraucher, einschließlich Millennials und der Generation Z, Wert auf biologische und nachhaltig produzierte Produkte, was einen kulturellen Fokus auf Umweltverträglichkeit widerspiegelt. Für die Akteure der Branche signalisieren diese Trends die Notwendigkeit von Innovation und Anpassung, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden, was potenziell die Produktangebote und Marketingstrategien neu gestalten könnte.
Lokale Besonderheiten: In Ungarn wird der Markt für Speiseöle durch eine Kombination aus lokalen landwirtschaftlichen Praktiken und einer kulturellen Vorliebe für traditionelle Kochmethoden geprägt. Das starke kulinarische Erbe des Landes betont die Verwendung von Sonnenblumenöl, das in vielen Haushalten nach wie vor ein Grundnahrungsmittel ist. Allerdings führt ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein zu einem wachsenden Interesse an alternativen Ölen. Die regulatorische Unterstützung für den biologischen Anbau fördert ebenfalls das Wachstum nachhaltig erzeugter Produkte. Darüber hinaus ermöglicht das einzigartige Klima Ungarns den Anbau verschiedener Ölsaaten, was sowohl das Angebot als auch die Verbraucherentscheidungen auf dem Markt beeinflusst.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Speiseöle in Ungarn wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie Agrarpolitik, globalen Rohstoffpreisen und den Ausgabenmustern der Verbraucher beeinflusst. Während Ungarn weiterhin in die Europäische Union integriert wird, spielen die Agrarsubventionen und -vorschriften der EU eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung lokaler Produktionspraktiken. Darüber hinaus wirken sich Schwankungen der globalen Ölsaatenpreise auf die Kosten der inländischen Versorgung aus, was die Preisstrategien im Einzelhandel beeinflusst. Das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher führt zudem zu einer Verschiebung der Präferenzen hin zu hochwertigen und gesundheitsbewussten Öloptionen. Darüber hinaus wirken sich inflationsbedingte Druck auf die allgemeinen Lebensmittelpreise aus, was die Verbraucher dazu veranlasst, nach preiswerten Produkten zu suchen, während gleichzeitig ein wachsendes Segment für nachhaltige und biologische Öle im Einklang mit Gesundheitstrends gefördert wird.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)