Definition:
Das Segment Verarbeitetes & gefrorenes Obst umfasst alle aus essbaren Früchten hergestellten Produkte, die in Dosen konserviert, gefroren, getrocknet, fermentiert oder eingelegt wurden.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte in Ungarn verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, das durch Faktoren wie geringe Verbraucheraufklärung und begrenzte Verfügbarkeit von Online-Diensten beeinflusst wird. Dennoch wird erwartet, dass der Markt in den kommenden Jahren ein moderates Wachstum erleben wird, bedingt durch die steigende Nachfrage nach praktischen und gesunden Lebensmitteloptionen.
Kundenpräferenzen: Mit der steigenden Nachfrage nach bequemen und gesunden Lebensmitteloptionen hat der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich Obst und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes in Ungarn einen Wandel hin zu biologischen und natürlichen Produkten erlebt. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein und die Vorliebe der Verbraucher für Produkte mit klaren Etiketten, gentechnikfreien und pestizidfreien Lebensmitteln vorangetrieben. Infolgedessen hat die Verfügbarkeit von biologischen und natürlichen verarbeiteten und gefrorenen Früchten zugenommen, um dem sich wandelnden Lebensstil und dem Gesundheitsbewusstsein der ungarischen Verbraucher gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In Ungarn verzeichnet der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes eine wachsende Nachfrage nach biologischen und rein natürlichen Produkten. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein und die Besorgnis der Verbraucher über ihre Gesundheit und die Umwelt vorangetrieben. Darüber hinaus hat der Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs es den Verbrauchern erleichtert, auf eine größere Auswahl an verarbeiteten und gefrorenen Früchten zuzugreifen. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, wobei die Akteure der Branche in nachhaltige Verpackungen investieren und ihre Online-Präsenz ausbauen, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In Ungarn wird der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte stark von der reichen landwirtschaftlichen Tradition und dem fruchtbaren Boden des Landes beeinflusst, der den Anbau und die Verarbeitung einer Vielzahl von Früchten und Nüssen ermöglicht. Darüber hinaus haben die starken kulturellen Bindungen Ungarns an Konservierungsmethoden wie Einlegen und Trocknen zu einem robusten Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte geführt. Auch die staatlichen Vorschriften spielen eine bedeutende Rolle im Markt, da strenge Lebensmittelstandards und Kennzeichnungsvorschriften hochwertige Produkte für die Verbraucher gewährleisten. Diese Faktoren schaffen eine einzigartige Marktsituation für verarbeitete und gefrorene Früchte und heben sie von anderen Märkten ab.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für verarbeitete und gefrorene Früchte im Bereich der Früchte und Nüsse innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Verbrauchernachfrage, Handelspolitiken und globalen wirtschaftlichen Bedingungen beeinflusst. Der zunehmende Trend zu gesundheitsbewussten Ernährungsweisen und die Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Lebensmitteln haben das Wachstum des Marktes gefördert. Darüber hinaus treiben günstige staatliche Richtlinien zur Förderung von Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle sowie Investitionen in technologische Fortschritte und Infrastruktur die Expansion des Marktes voran. Allerdings können die Auswirkungen von Handelskonflikten und Schwankungen der Wechselkurse Herausforderungen für das zukünftige Marktwachstum darstellen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
Tiefkühlkost bezeichnet mittels Tiefkühlung haltbar gemachte Lebensmittel und umfasst sowohl rohe Zutaten wie Obst und Gemüse als auch Fertiggerichte. Erstmalige industrielle Verwendung fand die Tiefkühlung in der Ernährungsindustrie Anfang des 20. Jahrhunderts in der Fischverarbeitung. Ab den 1930ern wurden zuerst in den USA Tiefkühltruhen mit einem diversifizierten Sortiment im Lebensmittelhandel eingesetzt. In Deutschland verbreitete sich diese Innovation dann während der Wirtschaftswunderjahre in den 50er-Jahren.
+49 40 284841-0
Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
+44 (0)20 8189 7000
Mo - Fr, 9:30 - 5:00 Uhr (GMT)
Mo - Fr, 10:00 - 6:00 Uhr (JST)
+1 212 419-5774
Mo - Fr, 9:00 - 6:00 Uhr (EST)
+65 6995 6959
Mo - Fr, 9:00 - 5:00 Uhr (SGT)