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Eier - Ungarn

Ungarn
  • Der Umsatz im Markt Eier beträgt 2025 etwa 233,53Mio. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2030 ein Marktvolumen von 327,45Mio. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,93% (CAGR 2025-2030).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2025 etwa 24,24€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2030 laut Prognose 75,01Mio. kg betragen. Im Markt Eier wird im Jahr 2026 ein Absatzwachstum von 2,3 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Eier wird im Jahr 2025 bei voraussichtlich 7,31kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 23Mrd. € im Jahr 2025 wird China am meisten Umsatz generiert.

Umsatz

Notes: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Volumen

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Preis

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Most recent update: Feb 2025

Source: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Most recent update: Mar 2025

Source: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Eiermarkt in Ungarn verzeichnet ein minimales Wachstum, bedingt durch mehrere Faktoren, darunter das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die Bequemlichkeit von Online-Diensten. Dennoch wird erwartet, dass der Markt aufgrund der zunehmenden Akzeptanz digitaler Technologien ein signifikantes Wachstum erfahren wird.

Kundenpräferenzen:
Die Verbraucher in Ungarn zeigen eine wachsende Vorliebe für Freiland- und Bio-Eier, da sie das Wohl der Tiere und nachhaltige Landwirtschaftspraktiken priorisieren. Dieser Trend wird durch das zunehmende Bewusstsein für die negativen Auswirkungen der herkömmlichen Eierproduktion auf die Umwelt und das Tierwohl vorangetrieben. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zu Eiern gestiegen, was auf die wachsende Zahl von Vegetariern und Flexitariern im Land zurückzuführen ist. Dieser Wandel hin zu ethischeren und umweltfreundlicheren Eieroptionen spiegelt die sich verändernden Werte und Vorlieben der ungarischen Verbraucher wider.

Trends auf dem Markt:
In Ungarn erlebt der Eiermarkt einen Wandel hin zu Bio- und Freiland-Eiern, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, mit einer steigenden Nachfrage nach ethisch gewonnenen und nachhaltigen Eiern. Dies hat zur Entstehung neuer Akteure auf dem Markt geführt, die hochwertige und Nischen-Ei-Produkte anbieten. Darüber hinaus hat der Aufstieg von eCommerce-Plattformen es den Verbrauchern erleichtert, auf ein breiteres Angebot an Eieroptionen zuzugreifen. Die Akteure der Branche müssen diese Trends berücksichtigen und ihre Strategien anpassen, um den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten:
In Ungarn wird der Eiermarkt im Bereich der Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes erheblich von der kulturellen Vorliebe des Landes für den Verzehr von Eiern als Grundnahrungsmittel beeinflusst. Dies hat zu einer hohen Nachfrage nach Eiern und eibasierten Produkten wie Gebäck und Saucen geführt. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften des Landes zur Eierproduktion und Qualitätskontrolle zu einem hohen Maß an Verbrauchervertrauen und -sicherheit auf dem Markt beigetragen. Zudem hat die geografische Lage und das Klima des Landes ebenfalls eine Rolle bei der Gestaltung des Marktes gespielt, wobei ein starker Fokus auf lokal produzierten und frischen Eiern liegt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Das Wachstum des Eiermarktes innerhalb des Marktes für Milchprodukte und Eier in Ungarn wird von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, staatlichen Richtlinien und internationalen Handelsabkommen beeinflusst. Länder mit stabilen wirtschaftlichen Bedingungen und Politiken, die die Milchindustrie unterstützen, sowie starken Handelsbeziehungen, verzeichnen ein höheres Marktwachstum im Vergleich zu Regionen mit wirtschaftlicher Volatilität und Handelsbarrieren. Darüber hinaus treibt die steigende Nachfrage nach eiweißreichen Lebensmitteln und der wachsende Trend gesundheitsbewusster Verbraucher die Nachfrage nach Eiern im Lebensmittelmarkt an, was zum allgemeinen Wachstum des Eiermarktes in Ungarn beiträgt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Notes: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Most recent update: Jan 2025

Source: Statista Market Insights

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