Definition:
Das Segment Snack-Food umfasst Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden. Diese Zwischenmahlzeiten sind oft leicht zu transportieren, unkompliziert zuzubereiten bzw. einfach zu essen. Snacks können salzig oder süß sein. Das Segment ist in drei Unterbereiche unterteilt: Kekse & Cracker, Kartoffelchips sowie Knabberartikel.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2024
Quellen: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Der Snack-Food-Markt in Ungarn verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach gesünderen Optionen, dem wachsenden Bewusstsein der Verbraucher für Ernährung und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Dieser Trend spiegelt sich in Teilmärkten wie Tortilla-Chips, Flips & Brezeln, Kartoffelchips sowie Keksen & Crackern wider. Allerdings wird der Markt auch von Herausforderungen wie steigenden Produktionskosten und sich ändernden Verbraucherpräferenzen betroffen, was zu einer langsameren Wachstumsrate führt.
Kundenpräferenzen: In Ungarn hat der Snack-Food-Markt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes eine steigende Nachfrage nach gesünderen und natürlicheren Snack-Optionen verzeichnet. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung von Fitness und Wohlbefinden sowie den Wunsch nach nachhaltigeren und ethisch gewonnenen Lebensmitteln vorangetrieben. Diese Veränderung der Verbraucherpräferenzen spiegelt eine kulturelle Betonung ganzheitlicher Ansätze zur Gesundheit wider und zeigt das Bestreben nach Produkten, die mit persönlichen Werten übereinstimmen.
Trends auf dem Markt: In Ungarn verzeichnet der Snackmarkt innerhalb des Süßwaren- und Snackmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesunden und funktionalen Snacks. Dieser Trend wird durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben, die zunehmend nach Snacks mit natürlichen und biologischen Zutaten suchen. Darüber hinaus gibt es einen zunehmenden Trend zum Snacken unterwegs, was zu einer höheren Nachfrage nach praktischen und tragbaren Snackoptionen führt. Diese Trends sind bedeutend, da sie das Produktangebot der Akteure der Branche prägen, mit einem Fokus auf gesündere und funktionalere Snacks. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Stakeholder haben könnte, einschließlich eines erhöhten Wettbewerbs und der Notwendigkeit von Innovationen, um den Verbraucherbedürfnissen gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In Ungarn wird der Snackmarkt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von den reichen kulinarischen Traditionen des Landes und der Vorliebe für genussvolle Leckereien beeinflusst. Dies spiegelt sich in der breiten Vielfalt an lokal produzierten Snacks wider, wie zum Beispiel traditionellen Kürtőskalács (Schornsteinkuchen) und Paprika-Chips. Darüber hinaus sorgen Ungarns strenge Lebensmittelvorschriften und Qualitätsstandards dafür, dass die Verbraucher Zugang zu sicheren und hochwertigen Snacks haben. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein im Land hat zudem zu einer steigenden Nachfrage nach gesünderen Snack-Optionen geführt, wie etwa Frucht- und Nussriegel, die aus regionalen Zutaten hergestellt werden.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Snack-Food-Markt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes in Ungarn wird von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Dazu gehören die allgemeine Gesundheit der nationalen Wirtschaft, globale Wirtschaftstrends, fiskalische Politiken und andere finanzielle Indikatoren. Derzeit hat Ungarn eine stabile und wachsende Wirtschaft, mit einer BIP-Wachstumsrate von 4,9 % im Jahr 2018. Das Land bietet zudem ein günstiges Investitionsklima und ein starkes regulatorisches Umfeld, das das Unternehmenswachstum und Innovation fördert. Diese Faktoren haben zur steigenden Nachfrage nach Snack-Foods beigetragen, da die Verbraucher über mehr verfügbares Einkommen verfügen und bereit sind, für genussvolle und praktische Lebensmitteloptionen auszugeben. Darüber hinaus haben die steigenden Urbanisierungsraten und die wachsende Mittelschicht ebenfalls zu einem Wandel in den Ernährungsgewohnheiten geführt, wobei immer mehr Menschen zu Snacks für unterwegs greifen. Infolgedessen wird erwartet, dass der Snack-Food-Markt in Ungarn in den kommenden Jahren ein stetiges Wachstum erleben wird.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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