Definition:
Das Segment Süßwaren & Snacks umfasst Süßwaren und Snack-Food. Süßwaren werden als Lebensmittel mit relativ hohem Zuckergehalt definiert. Hierzu gehören Schokolade und Schokoladenprodukte, Zuckerwaren (z. B. Kaugummi und Bonbons), Speiseeis sowie Kuchen und andere Backwaren. Unter Snack-Food fallen Lebensmittel, die typischerweise als kleiner Happen zwischen den Hauptmahlzeiten gegessen werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus zwei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
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Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
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Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Der Süßwaren- und Snackmarkt in Ungarn hat ein moderates Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen, ein wachsendes verfügbares Einkommen und die Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Allerdings haben strenge Vorschriften und der Wettbewerb aus anderen Lebensmittelmärkten das Wachstum des Marktes begrenzt.
Kundenpräferenzen: Die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Snack-Optionen steigt in Ungarn, angetrieben von einem wachsenden Bewusstsein für die Bedeutung gesunder Ernährung und dem Wunsch nach nahrhafteren Alternativen. Dieser Trend spiegelt sich in der Beliebtheit von Produkten wie zuckerarmen und glutenfreien Snacks wider, ebenso wie in der zunehmenden Verfügbarkeit von Bio- und Naturprodukten. Darüber hinaus gewinnen mit dem Anstieg hektischer Lebensstile auch praktische und unterwegs genießbare Snack-Optionen an Bedeutung auf dem Markt. Diese Verschiebung hin zu gesünderen und bequemeren Snack-Optionen wird voraussichtlich anhalten, da die Verbraucher ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden priorisieren.
Trends auf dem Markt: In Ungarn erlebt der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Mit dem Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher gibt es eine wachsende Nachfrage nach Produkten, die aus natürlichen Zutaten hergestellt und frei von künstlichen Zusatzstoffen sind. Darüber hinaus gibt es einen zunehmenden Trend zu umweltfreundlicher Verpackung und nachhaltiger Beschaffung von Zutaten. Diese Entwicklung hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen spiegelt die sich ändernden Vorlieben der Verbraucher wider und bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, sich anzupassen und zu innovieren, um im Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In Ungarn wird der Markt für Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der reichen Süßwaren-Tradition des Landes und der Liebe zu Süßigkeiten beeinflusst. Die geografische Lage Ungarns spielt ebenfalls eine Rolle, da das Land für seine hochwertige Obstproduktion bekannt ist, was die Verfügbarkeit von frischen und lokal bezogenen Zutaten für Hersteller von Snacks und Süßwaren fördert. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften des Landes zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung die Verbraucherpräferenzen und das Kaufverhalten auf dem Markt geprägt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwaren- und Snackmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Ungarn wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der nationalen Wirtschaftslage, der Fiskalpolitik und globalen Wirtschaftstrends beeinflusst. Der Markt verzeichnet ein stetiges Wachstum, bedingt durch steigendes verfügbares Einkommen und sich ändernde Verbraucherpräferenzen hin zu praktischen und genussvollen Snackoptionen. Darüber hinaus hat die wachsende Nachfrage nach gesünderen und hochwertigen Snacks zu erheblichen Investitionen in Forschung und Entwicklung sowie Produktinnovationen geführt, was das Marktwachstum weiter vorantreibt. Allerdings könnten Herausforderungen wie schwankende Rohstoffpreise und strenge Lebensmittelvorschriften das Wachstumspotenzial des Marktes beeinträchtigen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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