Definition
Das Segment Süßwaren & Nachtische umfasst Lebensmittel, die relativ viel Zucker oder andere Süßstoffe enthalten. Süßwaren gibt es in den unterschiedlichsten Formen. Geschmack, Textur und Aussehen hängen von den jeweiligen Inhaltsstoffen ab. Das Segment ist in vier Unterbereiche unterteilt: Schokolade, Speiseeis, Kuchen & andere Backwaren und Zuckerwaren.
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2024
Quellen: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global
Letzte Aktualisierung: Mar 2025
Quelle: Statista Market Insights
Der Süßwaren- und Snackmarkt in Ungarn verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Der Markt ist in Teilmärkte untergliedert, darunter Schokoladensüßwaren, Zuckersüßwaren, Eiscreme sowie Konservengebäck und Kuchen, die zum Gesamtwachstumsrate beitragen.
Kundenpräferenzen: Mit dem Anstieg des Gesundheitsbewusstseins entscheiden sich die Verbraucher in Ungarn zunehmend für gesündere und natürlichere Optionen im Süßwarenmarkt. Dies hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach biologischen und zuckerarmen Süßwaren geführt. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen und veganen Süßwaren, die den immer größer werdenden Kreis von Personen ansprechen, die sich pflanzlich ernähren. Dieser Wandel hin zu gesünderen Alternativen wird durch den Einfluss westlicher Gesundheitstrends und ein zunehmendes Augenmerk auf Nachhaltigkeit vorangetrieben.
Trends auf dem Markt: In Ungarn erlebt der Süßwarenmarkt einen Wandel hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen, mit einer wachsenden Nachfrage nach Produkten, die aus natürlichen Zutaten hergestellt und frei von künstlichen Zusatzstoffen sind. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein der Verbraucher und den Wunsch nach bewussterem Konsum vorangetrieben. Die Akteure der Branche reagieren darauf, indem sie neue Produktlinien einführen und bestehende Produkte reformulieren, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Darüber hinaus gibt es ein steigendes Interesse an hochwertigen und genussvollen Süßwaren, da die Verbraucher bereit sind, mehr für einzigartige und qualitativ hochwertige Leckereien zu bezahlen. Dies bietet Herstellern die Möglichkeit, innovativ zu sein und sich im Markt zu differenzieren. Insgesamt zeigt die Entwicklung dieser Trends in Ungarn in Richtung eines vielfältigeren und wettbewerbsfähigeren Süßwarenmarktes, was sowohl für Produzenten als auch für Verbraucher potenzielle Auswirkungen hat.
Lokale Besonderheiten: In Ungarn wird der Süßwarenmarkt von der reichen Geschichte und den kulturellen Traditionen des Landes beeinflusst. Traditionelle ungarische Desserts wie die Dobos-Torte und Kürtőskalács sind nach wie vor bei den Verbrauchern beliebt, neben internationalen Marken. Darüber hinaus spielen die strengen Lebensmittelvorschriften des Landes, insbesondere in Bezug auf Kennzeichnung und Zutaten, eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Die Nachfrage nach gesünderen und biologischen Optionen steigt ebenfalls, angetrieben von gesundheitsbewussten Verbrauchern. Diese einzigartigen lokalen Faktoren tragen zur dynamischen Natur des Süßwarenmarktes in Ungarn bei.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Süßwarenmarkt im Bereich Süßwaren und Snacks innerhalb des Lebensmittelmarktes wird in Ungarn stark von verschiedenen makroökonomischen Faktoren beeinflusst. Die wirtschaftliche Gesundheit des Landes sowie globale Wirtschaftstrends spielen eine wesentliche Rolle bei der Bestimmung der Marktleistung. Fiskalpolitische Maßnahmen, wie Steuersätze und staatliche Vorschriften, haben ebenfalls einen direkten Einfluss auf den Markt. Darüber hinaus sind das Verbraucherverhalten, Inflationsraten und Arbeitslosenquoten entscheidende Indikatoren, die das Wachstum des Marktes in Ungarn beeinflussen können. Insgesamt kann eine stabile und wachsende Wirtschaft, gepaart mit günstigen fiskalpolitischen Rahmenbedingungen, zu einer positiven Marktentwicklung für den Süßwaren- und Snackmarkt in Ungarn führen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Jan 2025
Quelle: Statista Market Insights
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