Produktion von Ziegenfleisch in Deutschland bis 2023

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 07.02.2024

Die Statistik zeigt die in Deutschland gewerblich erzeugte Menge Ziegenfleisch in den Jahren 1993 bis 2023. Im Jahr 2023 belief sich das gesamte Schlachtgewicht von Ziegen (inländischer Herkunft) in Deutschland auf rund 396 Tonnen.

Produktion von Ziegenfleisch in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2023 (in Tonnen Schlachtgewicht)

© Statista 2024
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Veröffentlichungsdatum

Februar 2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1993 bis 2022

Besondere Eigenschaften

gewerbliche Schlachtungen ohne Hausschlachtungen; ohne Schlachttiere ausländischer Herkunft

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Betrachtet werden gewerbliche Schlachtungen (ohne Hausschlachtungen) von Schlachttieren inländischer Herkunft. Das Schlachtgewicht von Ziegen ausländischer Herkunft wird nicht erfasst.

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