Produktion von Rindfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen bis 2023

Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023*

MerkmalBullenKüheFärsen (Weibliche Rinder)KälberOchsenJungrinder
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Statistik: Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023* (in Tonnen Schlachtgewicht)
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Veröffentlichungsdatum

2024

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2009 bis 2023

Besondere Eigenschaften

gewerbliche Schlachtungen ohne Hausschlachtungen; ohne Schlachtrinder ausländischer Herkunft

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Betrachtet werden gewerbliche Schlachtungen (ohne Hausschlachtungen) von Schlachtrindern inländischer Herkunft. Das Schlachtgewicht von Rindern ausländischer Herkunft wird nicht erfasst.

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