Die Statistik zeigt die in Deutschland erzeugte Menge Rindfleisch aufgeschlüsselt nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023. Im Jahr 2023 wurden in Deutschland nach vorläufigen Angaben rund 44.698 Tonnen Kalbfleisch erzeugt.
Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023*
(in Tonnen Schlachtgewicht)
Merkmal
Bullen
Kühe
Färsen (Weibliche Rinder)
Kälber
Ochsen
Jungrinder
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gewerbliche Schlachtungen ohne Hausschlachtungen; ohne Schlachtrinder ausländischer Herkunft
Hinweise und Anmerkungen
* Vorläufig.
Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Betrachtet werden gewerbliche Schlachtungen (ohne Hausschlachtungen) von Schlachtrindern inländischer Herkunft. Das Schlachtgewicht von Rindern ausländischer Herkunft wird nicht erfasst.
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Statistisches Bundesamt. (1. Mai, 2024). Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023* (in Tonnen Schlachtgewicht) [Graph]. In Statista. Zugriff am 31. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023* (in Tonnen Schlachtgewicht)." Chart. 1. Mai, 2024. Statista. Zugegriffen am 31. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. (2024). Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023* (in Tonnen Schlachtgewicht). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 31. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Produktion Von Rind- Und Kalbfleisch In Deutschland Nach Nutzviehgruppen In Den Jahren 2009 Bis 2023* (In Tonnen Schlachtgewicht)." Statista, Statista GmbH, 1. Mai 2024, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt, Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023* (in Tonnen Schlachtgewicht) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/ (letzter Besuch 31. Dezember 2024)
Produktion von Rind- und Kalbfleisch in Deutschland nach Nutzviehgruppen in den Jahren 2009 bis 2023* (in Tonnen Schlachtgewicht) [Graph], Statistisches Bundesamt, 1. Mai, 2024. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/217999/umfrage/rindfleischproduktion-in-deutschland/
