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Produktion von Pferdefleisch in Deutschland bis 2022

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 07.02.2023
Die Statistik zeigt die in Deutschland gewerblich erzeugte Menge Pferdefleisch in den Jahren 1993 bis 2022. Im Jahr 2022 belief sich das gesamte Schlachtgewicht von Pferden (inländischer Herkunft) in Deutschland auf rund 862 Tonnen.

Produktion von Pferdefleisch in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2022 (in Tonnen Schlachtgewicht)

© Statista 2023
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Veröffentlichungsdatum

Februar 2023

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1993 bis 2022

Besondere Eigenschaften

gewerbliche Schlachtungen ohne Hausschlachtungen; ohne Schlachttiere ausländischer Herkunft

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Betrachtet werden gewerbliche Schlachtungen (ohne Hausschlachtungen) von Schlachttieren inländischer Herkunft. Das Schlachtgewicht von Pferden ausländischer Herkunft wird nicht erfasst.

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