Anzahl der Betriebe im Fleischerhandwerk in Deutschland bis 2018

Die Statistik zeigt die Anzahl der eigenständigen Meisterbetriebe im Fleischerhandwerk in Deutschland in den Jahren 2002 bis 2018. Im Jahr 2018 ging die Zahl der Betriebe in diesem Zweig des Ernährungshandwerks auf insgesamt 11.917 Betriebe zurück. Hierzu kamen 7.750 Filialgeschäfte, so dass im Fleischerhandwerk im Jahr 2018 insgesamt 19.667 stationäre Verkaufsstellen gezählt wurden.

Anzahl der Betriebe im Fleischerhandwerk in Deutschland in den Jahren 2002 bis 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Oktober 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2002 bis 2018

Besondere Eigenschaften

Stand: Jeweils zum Jahresende

Hinweise und Anmerkungen

Werte der Vorjahre beruhen auf früheren Angaben des Verbandes.

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