Pflanzenbasierte Fischersatzprodukte wurden im Jahr 2020 in Höhe von etwa 137.000 Kilogramm im deutschen Lebensmitteleinzelhandel abgesetzt. Das Verkaufsvolumen von Fischersatzerzeugnissen auf pflanzlicher Basis befindet sich damit in einem starken Wachstum seit 2018, wo der Absatz noch mit 18.000 Kilogramm beziffert wurde.
Verkaufsvolumen pflanzlicher Fischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020
(in Tonnen)
Jahr und Absatzentwicklung ggü. Vorjahr
Absatz in Tonnen
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Smart Protein project. (4. März, 2021). Verkaufsvolumen pflanzlicher Fischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 07. November 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266849/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-fischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. "Verkaufsvolumen pflanzlicher Fischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Tonnen)." Chart. 4. März, 2021. Statista. Zugegriffen am 07. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266849/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-fischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. (2021). Verkaufsvolumen pflanzlicher Fischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 07. November 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266849/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-fischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project. "Verkaufsvolumen Pflanzlicher Fischersatzprodukte In Deutschland Von 2018 Bis 2020 (In Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 4. März 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266849/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-fischersatzprodukte-in-deutschland/
Smart Protein project, Verkaufsvolumen pflanzlicher Fischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266849/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-fischersatzprodukte-in-deutschland/ (letzter Besuch 07. November 2024)
Verkaufsvolumen pflanzlicher Fischersatzprodukte in Deutschland von 2018 bis 2020 (in Tonnen) [Graph], Smart Protein project, 4. März, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1266849/umfrage/verkaufsvolumen-pflanzlicher-fischersatzprodukte-in-deutschland/
