Der Absatz pflanzlicher Ersatzprodukte in Supermärkten und Discountern stieg in Österreich von 19 Millionen Kilogramm bzw. Liter im Jahr 2019 um 35 Prozent auf insgesamt 26 Millionen Kilogramm bzw. Liter im Jahr 2020. Laut Nielsen Markettrack lag im Jahr 2020 der Absatzanteil der Discounter in diesem Segment bei 22 Prozent.
Absatzmenge pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich von 2018 bis 2020
(in Mio. Kilogramm bzw. Liter)
Jahr und Entwicklung der Absatzmenge ggü. Vorjahr
Absatzmenge in Mio. kg/l
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Smart Protein project. (4. März, 2021). Absatzmenge pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich von 2018 bis 2020 (in Mio. Kilogramm bzw. Liter) [Graph]. In Statista. Zugriff am 04. Dezember 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261331/umfrage/absatzmenge-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-oesterreich/
Smart Protein project. "Absatzmenge pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich von 2018 bis 2020 (in Mio. Kilogramm bzw. Liter)." Chart. 4. März, 2021. Statista. Zugegriffen am 04. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261331/umfrage/absatzmenge-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-oesterreich/
Smart Protein project. (2021). Absatzmenge pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich von 2018 bis 2020 (in Mio. Kilogramm bzw. Liter). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 04. Dezember 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261331/umfrage/absatzmenge-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-oesterreich/
Smart Protein project. "Absatzmenge Pflanzlicher Ersatzprodukte In Österreich Von 2018 Bis 2020 (In Mio. Kilogramm Bzw. Liter)." Statista, Statista GmbH, 4. März 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261331/umfrage/absatzmenge-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-oesterreich/
Smart Protein project, Absatzmenge pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich von 2018 bis 2020 (in Mio. Kilogramm bzw. Liter) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261331/umfrage/absatzmenge-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-oesterreich/ (letzter Besuch 04. Dezember 2024)
Absatzmenge pflanzlicher Ersatzprodukte in Österreich von 2018 bis 2020 (in Mio. Kilogramm bzw. Liter) [Graph], Smart Protein project, 4. März, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1261331/umfrage/absatzmenge-pflanzlicher-ersatzprodukte-in-oesterreich/