Seit dem Aufkommen der Corona-Pandemie in Deutschland wird dazu angehalten, Abstand zu seinen Mitmenschen im öffentlichen Raum zu halten - so auch insbesondere im Lebensmitteleinzelhandel. Dies mag auch das Einkaufsverhalten und -empfinden der Kunden beeinflussen. So gaben in einer POSpulse-Umfrage im Juli 2021 rund 37,16 Prozent der Befragten an, beim Einkaufen weniger anzufassen. Im Mai 2020 lag der Anteil noch bei etwa 44 Prozent.
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Welche weiteren Veränderungen hast du seit Ausbruch des Corona-Virus beim Lebensmitteleinkauf an dir festgestellt?
Merkmal
Mai '20
Jan '21
Jul '21
Ich fasse beim Einkauf weniger an.
44,33%
35,34%
37,16%
Ich achte auf den Preis.
26,58%
28,31%
29,3%
Ich habe keine Veränderungen festgestellt.
22,2%
28,49%
26,68%
Ich gehe häufiger alleine einkaufen.
31,13%
26,36%
25,6%
Ich kaufe gezielter ein und lass mich wenig inspirieren.
22,25%
21,55%
22,82%
Ich benutze mehr Self-Service-Kassen.
13,32%
15,36%
14,49%
Ich nutze Lieferdienste.
11,8%
13,97%
12,41%
Ich bestelle meine Lebensmittel auch online.
6,6%
9,34%
6,86%
Created with Highcharts 7.2.2Anteil der Befragten37,16%37,16%29,3%29,3%26,68%26,68%25,6%25,6%22,82%22,82%14,49%14,49%12,41%12,41%6,86%6,86%35,34%35,34%28,31%28,31%28,49%28,49%26,36%26,36%21,55%21,55%15,36%15,36%13,97%13,97%9,34%9,34%44,33%44,33%26,58%26,58%22,2%22,2%31,13%31,13%22,25%22,25%13,32%13,32%11,8%11,8%6,6%6,6%Mai '20Jan '21Jul '21Ich fasse beim Einkauf weniger an.Ich achte auf den Preis.Ich habe keine Veränderungen festgestellt.Ich gehe häufiger alleine einkaufen.Ich kaufe gezielter ein und lass mich wenig inspirieren.Ich benutze mehr Self-Service-Kassen.Ich nutze Lieferdienste.Ich bestelle meine Lebensmittel auch online.
0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%50%
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* Mai 2020: n = 1.712 Befragte
Januar 2021: n = 1.018 Befragte
** Erhebungszeiträume:
Mai 2020: 04.05. bis 10.05.2020
Januar 2021: 04.01. bis 10.01.2021
Juli 2021: 30.06. bis 06.07.2021
Mehrfachnennungen waren möglich.
Die Quelle macht keine Angaben zum Alter der Befragten.
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POSpulse. (4. August, 2021). Welche weiteren Veränderungen hast du seit Ausbruch des Corona-Virus beim Lebensmitteleinkauf an dir festgestellt? [Graph]. In Statista. Zugriff am 25. Juli 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122136/umfrage/verhaltens-aenderung-beim-lebensmitteleinkauf-seit-corona/
POSpulse. "Welche weiteren Veränderungen hast du seit Ausbruch des Corona-Virus beim Lebensmitteleinkauf an dir festgestellt?." Chart. 4. August, 2021. Statista. Zugegriffen am 25. Juli 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122136/umfrage/verhaltens-aenderung-beim-lebensmitteleinkauf-seit-corona/
POSpulse. (2021). Welche weiteren Veränderungen hast du seit Ausbruch des Corona-Virus beim Lebensmitteleinkauf an dir festgestellt?. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 25. Juli 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122136/umfrage/verhaltens-aenderung-beim-lebensmitteleinkauf-seit-corona/
POSpulse. "Welche Weiteren Veränderungen Hast Du Seit Ausbruch Des Corona-virus Beim Lebensmitteleinkauf An Dir Festgestellt?." Statista, Statista GmbH, 4. Aug. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122136/umfrage/verhaltens-aenderung-beim-lebensmitteleinkauf-seit-corona/
POSpulse, Welche weiteren Veränderungen hast du seit Ausbruch des Corona-Virus beim Lebensmitteleinkauf an dir festgestellt? Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122136/umfrage/verhaltens-aenderung-beim-lebensmitteleinkauf-seit-corona/ (letzter Besuch 25. Juli 2025)
Welche weiteren Veränderungen hast du seit Ausbruch des Corona-Virus beim Lebensmitteleinkauf an dir festgestellt? [Graph], POSpulse, 4. August, 2021. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1122136/umfrage/verhaltens-aenderung-beim-lebensmitteleinkauf-seit-corona/
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