Corona-Krise: Veränderung Produktpräferenzen in Deutschland

Die Corona-Krise hat die Konsumgewohnheiten der Verbraucher verändert. Gerade Produkte mit längerer Haltbarkeit wurden vermehrt gekauft. Rund 16 Prozent der Befragten gaben laut einer Appinio-Umfrage im Juli 2020 an, mehr Konserven (z.B. Mais und Bohnen) zu kaufen als vor der Corona-Zeit.

Inwiefern hat sich dein Kaufverhalten durch Corona in Bezug auf die folgenden Produkte verändert?

Merkmal	Kaufe ich (deutlich) weniger als vor Corona	Kaufe ich in etwa gleich viel	Kaufe ich (deutlich) mehr als vor Corona
Obst	6%	67%	27%
Gemüse	5%	69%	26%
Mineralwasser	8%	70%	22%
Süßigkeiten/ Salziges/ Snacks	13%	67%	20%
Nudeln	6%	75%	19%
Tiefkühlprodukte	11%	70%	19%
Kaffee, Tee, Kakao	6%	78%	16%
Konserven	9%	75%	16%
Reis	7%	77%	16%
Joghurt/ Quark	8%	77%	15%
Brot/Brötchen	8%	78%	14%
Mehl/ Gries	9%	77%	14%
Müsli/ Haferflocken	10%	76%	14%
Softgetränke	13%	73%	14%
Fertiggerichte	17%	69%	14%
Alkohol	20%	67%	13%
H-Milch	9%	78%	13%
Käse/ Frischkäse	8%	80%	12%
Frische Milch	10%	79%	11%
Brotaufstriche	11%	78%	11%
Frisches Fleisch	17%	72%	11%
Tabak/ Zigaretten	19%	71%	10%
Frischer Fisch/ Meeresfrüchte	17%	74%	9%
Wurstaufschnitt	16%	76%	8%

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Veröffentlichungsdatum

Juli 2020

Weitere Infos

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

07.07. bis 08.07.2020

Anzahl der Befragten

1.000 Befragte

Altersgruppe

ab 16 Jahre

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Die Kategorie "Kaufe ich (deutlich) weniger als vor Corona" bilden die Bottom-Two-Boxes und die Kategorie "Kaufe ich (deutlich) mehr als vor Corona" bilden die Top-Two-Boxes ab.

Von 100 Prozent abweichende Prozentpunkte sind vermutlich rundungsbedingt.

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