Die Ausbreitung des Coronavirus stellt Unternehmen aus dem Hotel- und Gastgewerbe vor eine große Herausforderung. Bereits knapp drei Viertel der in einer Umfrage befragten Unternehmen aus dieser Branche verzeichneten durch COVID-19 Umsatzrückgänge (Stand: 06. März 2020). Besonders betroffen sind die Eventcaterer. 84,5 Prozent der befragten Catering-Unternehmen meldeten Umsatzrückgänge seit Ausbruch des Coronavirus.
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Anteil der Unternehmen im Hotel- und Gastgewerbe in Deutschland mit Umsatzrückgängen durch das Coronavirus im Jahr 2020
(Stand: März 2020)
Merkmal
Anteil der Unternehmen mit Umsatzrückgang
Eventcaterer
84,5%
Hotels
83%
Restaurants
72,9%
Created with Highcharts 7.2.2Anteil der Unternehmen mit Umsatzrückgang84,5%84,5%83%83%72,9%72,9%EventcatererHotelsRestaurants
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food-service. (6. März, 2020). Anteil der Unternehmen im Hotel- und Gastgewerbe in Deutschland mit Umsatzrückgängen durch das Coronavirus im Jahr 2020 (Stand: März 2020) [Graph]. In Statista. Zugriff am 21. August 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1103055/umfrage/deutsche-unternehmen-im-hotel-gastgewerbe-mit-umsatzrueckgang-durch-coronavirus/
food-service. "Anteil der Unternehmen im Hotel- und Gastgewerbe in Deutschland mit Umsatzrückgängen durch das Coronavirus im Jahr 2020 (Stand: März 2020)." Chart. 6. März, 2020. Statista. Zugegriffen am 21. August 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1103055/umfrage/deutsche-unternehmen-im-hotel-gastgewerbe-mit-umsatzrueckgang-durch-coronavirus/
food-service. (2020). Anteil der Unternehmen im Hotel- und Gastgewerbe in Deutschland mit Umsatzrückgängen durch das Coronavirus im Jahr 2020 (Stand: März 2020). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 21. August 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1103055/umfrage/deutsche-unternehmen-im-hotel-gastgewerbe-mit-umsatzrueckgang-durch-coronavirus/
food-service. "Anteil Der Unternehmen Im Hotel- Und Gastgewerbe In Deutschland Mit Umsatzrückgängen Durch Das Coronavirus Im Jahr 2020 (Stand: März 2020)." Statista, Statista GmbH, 6. März 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1103055/umfrage/deutsche-unternehmen-im-hotel-gastgewerbe-mit-umsatzrueckgang-durch-coronavirus/
food-service, Anteil der Unternehmen im Hotel- und Gastgewerbe in Deutschland mit Umsatzrückgängen durch das Coronavirus im Jahr 2020 (Stand: März 2020) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1103055/umfrage/deutsche-unternehmen-im-hotel-gastgewerbe-mit-umsatzrueckgang-durch-coronavirus/ (letzter Besuch 21. August 2025)
Anteil der Unternehmen im Hotel- und Gastgewerbe in Deutschland mit Umsatzrückgängen durch das Coronavirus im Jahr 2020 (Stand: März 2020) [Graph], food-service, 6. März, 2020. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1103055/umfrage/deutsche-unternehmen-im-hotel-gastgewerbe-mit-umsatzrueckgang-durch-coronavirus/
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