Statistiken zum Thema Einkaufen

Der Begriff "Einkaufen" wird in der Regel im Zusammenhang mit kurzlebigen Produkten des täglichen Bedarfs verwendet. Dazu zählen etwa Lebensmittel oder Körperpflegeartikel. Der Anteil der Ausgaben für Nahrungsmittel in Deutschland an den Konsumausgaben lag 2010 bei rund 14 Prozent. Nach einer Erhebung zur Käuferreichweite im Lebensmitteleinzelhandel kaufen die Deutschen besonders gern bei Aldi, Lidl und Rewe ein. Die bevorzugten Drogeriemärkte beim Einkaufen sind dm, Rossmann und Schlecker. Bedeutende Faktoren beim Einkauf von Lebensmitteln sind für die Konsumenten Ordnung/Sauberkeit der Geschäfte, Preis-Leistungs-Verhältnis und gute Erreichbarkeit von Einkaufsstätten. Ein wichtiger Einkaufstrend sind Bio-Produkte. 32 Prozent der Deutschen entscheiden sich, wenn sie Lebensmittel oder Getränke einkaufen, häufig für Produkte oder Marken, die biologisch angebaut werden. Mehr Informationen bündelt der Report Einkaufen: Verhalten und Produkte.

Key insights

Anteil der Ausgaben für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren an Konsumausgaben 2023
14,8 %
Anteil des Online-Handels im Einzelhandel 2022
6,5 %
Umsatzanteil von Bio-Lebensmitteln im Lebensmittelhandel 2022
7,5 %

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