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Anteil der Ausgaben für Lebensmittel in Deutschland an den Konsumausgaben bis 2016

Anteil der Ausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren an den Konsumausgaben in den Jahren in den Jahren 1850 bis 2016

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	Anteil an Konsumausgaben privater Haushalte
1850	61%
1900	57%
1950	44%
1960	38%
1970	25%
1980	20%
1990	17,6%
2000	14,6%
2005	14,3%
2006	14,1%
2007	14,1%
2008	14%
2009	13,9%
2010	13,5%
2011	13,3%
2012	13,3%
2013*	13,4%
2014*	13,7%
2015*	13,8%
2016*	13,7%

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Diese Statistik zeigt den Anteil der Ausgaben der privaten Haushalte in Deutschland für Nahrungsmittel an den gesamten Konsumausgaben in den Jahren 1850 bis 2016. Im Jahr 1900 wendeten die Verbraucher durchschnittlich rund 57 Prozent ihrer gesamten Konsumausgaben für Nahrungsmittel auf, im Jahr 2016 betrug dieser Anteil (nach neuer Berechnungsmethodik) rund 13,7 Prozent.

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