Seit dem Jahr 2008 gibt es in Deutschland mehr angebotene Ausbildungsstellen als Bewerber. Entsprechend ist auch die Zahl der unbesetzten Ausbildungsplätze größer als die der unversorgten Bewerber/-innen. Die Gründe für die Nichtbesetzung von Ausbildungsplätzen, obwohl es noch unversorgte Bewerber gibt, liegt vor allem an ungeeigneten Bewerbungen. Besonders hoch war der Anteil der unbesetzten Ausbildungsplätze am betrieblichen Gesamtangebot bei der Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau mit 34,2 Prozent im Jahr 2016.
Insgesamt gab es in Deutschland im Jahr 2016 rund 1,32 Millionen Auszubildende, wobei der Frauenanteil im Jahr 2015 ca. 38,1 Prozent betrug. Die meisten Azubis absolvierten ihre Ausbildung in Großunternehmen mit mehr als 250 Beschäftigten, die durchschnittliche Ausbildungsvergütung pro Monat lag in Westdeutschland im Jahr 2015 bei 859 Euro.
Mehr als die Hälfte der Auszubildenden bewerten die fachliche Qualität der Ausbildung in der Berufsschule mit gut bzw. sehr gut, über 73 Prozent bewerten so die fachliche Qualität der Ausbildung im Betrieb. Ein Hauptmangel der Bewerber liegt laut den Unternehmen in den unklaren Berufsvorstellungen der Auszubildenden.
Insgesamt gab es in Deutschland im Jahr 2016 rund 1,32 Millionen Auszubildende, wobei der Frauenanteil im Jahr 2015 ca. 38,1 Prozent betrug. Die meisten Azubis absolvierten ihre Ausbildung in Großunternehmen mit mehr als 250 Beschäftigten, die durchschnittliche Ausbildungsvergütung pro Monat lag in Westdeutschland im Jahr 2015 bei 859 Euro.
Mehr als die Hälfte der Auszubildenden bewerten die fachliche Qualität der Ausbildung in der Berufsschule mit gut bzw. sehr gut, über 73 Prozent bewerten so die fachliche Qualität der Ausbildung im Betrieb. Ein Hauptmangel der Bewerber liegt laut den Unternehmen in den unklaren Berufsvorstellungen der Auszubildenden.
