Bio-Anteil am Umsatz mit Wurst und Charcuterie in der Schweiz bis 2022

Veröffentlicht von Statista Research Department, 06.04.2023
Bio-Wurst und Schinken haben einen noch geringeren Marktanteil als Bio-Fleisch. Im Jahr 2022 wurden 4,3 Prozent der Umsätze im Segment Wurst und Charcuterie in der Schweiz mit Bio-Produkten erwirtschaftet.

Bio-Marktanteil bei Wurst und Charcuterie in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2022

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Veröffentlichungsdatum

April 2023

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2012 bis 2022

Hinweise und Anmerkungen

Ältere Werte wurden teilweise entsprechenden Vorjahrespublikationen entnommen.

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