Die Statistik zeigt den geschätzten Umsatz mit Bioprodukten in der Schweiz in den Jahren 1997 bis 2017. Im Jahr 2000 betrug das gesamte Marktvolumen für Bioprodukte in der Eidgenossenschaft rund 805 Millionen Schweizer Franken und hat sich seitdem mehr als verdoppelt. Pro Kopf geben die Schweizer weltweit am meisten für Bio-Lebensmittel aus.
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Umsatz mit Bioprodukten in der Schweiz bis 2017
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Umsatz mit Bioprodukten in der Schweiz in den Jahren 1997 bis 2017 (in Millionen CHF)
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Die Statistik zeigt den geschätzten Umsatz mit Bioprodukten in der Schweiz in den Jahren 1997 bis 2017. Im Jahr 2000 betrug das gesamte Marktvolumen für Bioprodukte in der Eidgenossenschaft rund 805 Millionen Schweizer Franken und hat sich seitdem mehr als verdoppelt. Pro Kopf geben die Schweizer weltweit am meisten für Bio-Lebensmittel aus.
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- Veröffentlichungsdatum
- April 2018
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 1997 bis 2017
- Hinweise und Anmerkungen
- Werte für die Jahre vor 2011 beruhen auf früheren Angaben des Verbandes.
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- Chancen und Risiken in der Direktvermarktung
- Kundenstruktur im Schweizer Biofachhandel und Konsequenzen für die Sortimentsausrichtung
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