Bio-Anteil am Umsatz mit Eiern in der Schweiz bis 2023
Im Jahr 2023 lag, laut Nielsen, der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln im Schweizer Detailhandel im Segment Eier bei 28,4 Prozent. Der Umsatz mit Bio-Produkten wuchs im selben Jahr um knapp 5,2 Prozent.