Gastronomieunternehmen in der Schweiz nach Rechtsformen 2022

Veröffentlicht von L. Graefe, 10.07.2025

Im Jahr 2022 gab es in der Gastronomiebranche in der Schweiz rund

*****
Einzelfirmen. Damit war dies die häufigste Rechtsform von Gastronomieunternehmen; gefolgt von circa
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Gesellschaften mit beschränkter Haftung (GmbH).

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Anzahl der Gastronomieunternehmen in der Schweiz nach Rechtsformen im Jahr 2022

MerkmalAnzahl der Gastronomieunternehmen
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Es werden die Daten 1 bis 8 angezeigt von insgesamt 8
Statistik: Anzahl der Gastronomieunternehmen in der Schweiz nach Rechtsformen im Jahr 2022

© Statista 2025
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Veröffentlichungsdatum

August 2024

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2022

Hinweise und Anmerkungen

Als Unternehmen gilt laut Quelle eine rechtlich unabhängige Einheit, die über Entscheidungsautonomie verfügt. Dies bedeutet beispielsweise, dass das Unternehmen die strategischen Entscheide selber fällt, Immobilien kaufen und verkaufen kann oder Personen, mit denen ein Arbeitsvertrag abgeschlossen wurde, selber bezahlt. Eine solche Einheit wird statistisch erfasst, sobald das Unternehmen für ihre Beschäftigten AHV-Beiträge bezahlt. Somit sind alle wirtschaftlichen Akteure (natürliche oder juristische Personen), die AHV-Beiträge ab der Einkommensschwelle von jährlich 2.300 Schweizer Franken abrechnen, als produktive Einheiten ("Unternehmen") definiert.

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