Gastronomieunternehmen in Österreich nach Beschäftigtengrößenklassen 2021
Im Jahr 2021 gab es in Österreich rund 27.200 Kleinst-Gastronomieunternehmen mit weniger als zehn unselbständig Beschäftigten. Damit war dies die häufigste Beschäftigtengrößenklasse in der Branche; hingegen gab es nur 16 Gastro-Großunternehmen ab 250 Beschäftigte.
