Konsum von Rindfleisch in der Schweiz bis 2018

Die Statistik zeigt die insgesamt in der Schweiz verzehrte Menge Rind- und Kalbfleisch in den Jahren 1999 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden in der Schweiz insgesamt rund 413.333 Tonnen Fleisch verzehrt. 19.216 Tonnen davon waren Kalbfleisch.

Konsum von Rind- und Kalbfleisch in der Schweiz in den Jahren 1999 bis 2018

RindfleischKalbfleisch
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Quellen

Veröffentlichungsdatum

September 2019

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

1999 bis 2018

Besondere Eigenschaften

ohne Knochen

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